SOUS CHEF_VIGNALE MONFERRATO
Gi Group is hiring through Hosco in Vignale Monferrato.GiGroup,primaagenziaperillavoroitalianaconoltre200filialisulterritorionazionaleepiùdi1800professionisti,selezionaperrinomatarealtàristorativadicucinatradizionalepiemonteseunafiguradiSOUSCHEF_Monferrato(AL)Larisorsaaffiancheràl’ExecutiveChefnellaconduzionedellabrigataegarantiràlacorrettagestioneoperativadellacucinaduranteilservizio,assicurandoilrispettodeglistandardqualitativi,delleprocedureinterneedellenormativeigienico-sanitarie.
Si candidi (facendo clic sul pulsante apposito) dopo aver controllato tutte le informazioni di lavoro riportate di seguito.
Responsabilità:
- Supporto alla guida della brigata e gestione del servizio, coordinando la linea e presidiando tempi e organizzazione;
- Controllo qualità e standard, verificando preparazioni, cotture, impiattamento e corretta applicazione delle procedure HACCP;
- Pianificazione e gestione operativa, contribuendo alla programmazione delle preparazioni, alla gestione delle scorte e alla riduzione degli sprechi.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di Sous Chef o Chef de Partie senior con responsabilità di coordinamento;
- Solida conoscenza delle materie prime e dei prodotti tipici del territorio, con attenzione a stagionalità e valorizzazione della cucina locale;
- Passione per la cucina, cura del dettaglio e robusto orientamento alla qualità del prodotto e del servizio.
Cosa offriamo:
- Inserimento: assunzione diretta con contratto a tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione
- CCNL: Turismo – Pubblici Esercizi
- Inquadramento: 3° livello/2° livello in base a seniority e responsabilità
- Retribuzione: €32.000–€38.000 RAL + straordinari e maggiorazioni previsti da CCNL
- Orario: Full time 5 giorni su 7, inclusi weekend e festivi; turni spezzati pranzo/cena
- Benefit: pasto staff
- Sede di lavoro: Vignale Monferrato (AL)
Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.
I valori che ci contraddistinguono:
attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
Consulta tutti i nostri annunci su Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e .ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. xbvzest 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo see the full vacancy for the benefits offered by Gi Group.
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Responsabilità:
- Supporto alla guida della brigata e gestione del servizio, coordinando la linea e presidiando tempi e organizzazione;
- Controllo qualità e standard, verificando preparazioni, cotture, impiattamento e corretta applicazione delle procedure HACCP;
- Pianificazione e gestione operativa, contribuendo alla programmazione delle preparazioni, alla gestione delle scorte e alla riduzione degli sprechi.
Requisiti:
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- Solida conoscenza delle materie prime e dei prodotti tipici del territorio, con attenzione a stagionalità e valorizzazione della cucina locale;
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- Retribuzione: €32.000–€38.000 RAL + straordinari e maggiorazioni previsti da CCNL
- Orario: Full time 5 giorni su 7, inclusi weekend e festivi; turni spezzati pranzo/cena
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