Restaurant Manager Per Griglieria, Birreria E Pizzeria
Luogo di lavoro: Como
Descrizione
RAL da 40.000 a 50.000 € lordi annui per guidare l'Old America, griglieria, birreria e pizzeria a tema anni '50 dentro il DRIVER Como, a Como. Cerchiamo un/una Restaurant manager da inserire il prima possibile in una struttura da 8.000 mq con oltre 50 collaboratori. Il locale è aperto ogni giorno a cena e nel weekend anche a pranzo, con eventi e serate a tema. Qui il ruolo è di pura leadership: ci sono figure dedicate che si occupano della parte gestionale, così stai dove conta, in sala e in cucina.
Cosa Farai
Coordinerai un team giovane e motivato, programmando i turni e supervisionando il personale
Garantirai qualità del servizio e rispetto delle procedure, curando la formazione dello staff
Gestirai accoglienza clienti, prenotazioni e cassa , valutando i feedback ricevuti
Eseguirai le procedure di apertura e chiusura e aggiornerai il personale sul menù del giorno
Creerai e leggerai i report e seguirai l'organizzazione di ordini e forniture
Chi Cerchiamo
Hai almeno 10 anni di esperienza , nello stesso settore e idealmente con staff numerosi
Sai guidare una brigata con carisma e far crescere chi lavora al tuo fianco
Credi nel lavoro di squadra e nel rispetto delle procedure
Conosci l' inglese
È necessario essere autonomi negli spostamenti
Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time , su turni misti . L'inizio è previsto il prima possibile.
Retribuzione
RAL da 40.000 a 50.000 € lordi annui su 12 mensilità , pari a circa 3.333-4.167 € lordi al mese e a circa 2.337-2.724 € netti al mese.
Benefit
formazione continua, bonus fatturato e sconto nei ristoranti del gruppo.
Cosa offre l'azienda
Formazione continua
Bonus fatturato
Sconto ristoranti
Competenze necessarie
Creazione e lettura report
Gestione brigata
Programmare i turnazioni
Supervisionare il personale
Accoglienza clienti
Eseguire le procedure di apertura e chiusura
Gestione cassa
Gestire le prenotazioni
Valutare i feedback dei clienti
Aggiornare il personale sul menù del giorno
Organizzazione ordini e forniture
Descrizione
RAL da 40.000 a 50.000 € lordi annui per guidare l'Old America, griglieria, birreria e pizzeria a tema anni '50 dentro il DRIVER Como, a Como. Cerchiamo un/una Restaurant manager da inserire il prima possibile in una struttura da 8.000 mq con oltre 50 collaboratori. Il locale è aperto ogni giorno a cena e nel weekend anche a pranzo, con eventi e serate a tema. Qui il ruolo è di pura leadership: ci sono figure dedicate che si occupano della parte gestionale, così stai dove conta, in sala e in cucina.
Cosa Farai
Coordinerai un team giovane e motivato, programmando i turni e supervisionando il personale
Garantirai qualità del servizio e rispetto delle procedure, curando la formazione dello staff
Gestirai accoglienza clienti, prenotazioni e cassa , valutando i feedback ricevuti
Eseguirai le procedure di apertura e chiusura e aggiornerai il personale sul menù del giorno
Creerai e leggerai i report e seguirai l'organizzazione di ordini e forniture
Chi Cerchiamo
Hai almeno 10 anni di esperienza , nello stesso settore e idealmente con staff numerosi
Sai guidare una brigata con carisma e far crescere chi lavora al tuo fianco
Credi nel lavoro di squadra e nel rispetto delle procedure
Conosci l' inglese
È necessario essere autonomi negli spostamenti
Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time , su turni misti . L'inizio è previsto il prima possibile.
Retribuzione
RAL da 40.000 a 50.000 € lordi annui su 12 mensilità , pari a circa 3.333-4.167 € lordi al mese e a circa 2.337-2.724 € netti al mese.
Benefit
formazione continua, bonus fatturato e sconto nei ristoranti del gruppo.
Cosa offre l'azienda
Formazione continua
Bonus fatturato
Sconto ristoranti
Competenze necessarie
Creazione e lettura report
Gestione brigata
Programmare i turnazioni
Supervisionare il personale
Accoglienza clienti
Eseguire le procedure di apertura e chiusura
Gestione cassa
Gestire le prenotazioni
Valutare i feedback dei clienti
Aggiornare il personale sul menù del giorno
Organizzazione ordini e forniture