OPERATORE DI CANTINA

Pubblicato il 10-11-2026 · Umana · Calco

Umana S.p.A filiale di Merate cerca OPERATORI DI CANTINA per un’importante azienda vinicola di Calco

Mansioni:

La risorsa lavorerà a stretto contatto con il Responsabile di Cantina, sotto la supervisione della Direzione Enologica, occupandosi delle attività operative quotidiane legate al processo produttivo:

- Esecuzione delle operazioni di cantina: scarico cisterne, travasi, chiarifiche, filtrazioni e spumantizzazioni
- Movimentazione del prodotto e controllo periodico delle vasche
- Lavaggio e sanificazione costante di vasche, attrezzature e ambienti di lavoro
- Partecipazione alla buona gestione del reparto cantina e compilazione della relativa documentazione

Requisiti richiesti:

- Passione per il settore vitivinicolo
- Attenzione al rispetto delle procedure aziendali e di sicurezza
- Capacità di lavorare in team
- Autonomia negli spostamenti (patente B, mezzo proprio).

Requisiti preferenziali:

- Esperienza pregressa nella mansione con conoscenza delle principali attrezzature di cantina (pompe, filtri, autoclavi etc)
- Conoscenza dei processi di spumantizzazione
- Capacità di svolgere piccoli interventi di manutenzione ordinaria e meccanica sulle attrezzature di cantina

Assunzione a tempo determinato finalizzata all'assunzione a tempo indeterminato

CCNL Alimentari Industria Ral dai 25000 ai 35000





Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari possibilità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
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Max. 8 MB. Formati Accettati: PDF, RTF, DOC, DOCX, ODT.