FORNAIO/A – ROMA, ZONA PONTE MAMMOLO

Pubblicato il 10-11-2026 · Quojobis Filiale di Roma · Roma

QuoJobis – Agenzia per il Lavoro – ricerca per un proprio cliente operante nel settore della ristorazione un/una: FORNAIO/A Mansioni La risorsa selezionata si occuperà della preparazione e della lavorazione degli impasti, della gestione delle diverse fasi di lievitazione, della formatura e della cottura dei prodotti da forno, nonché del controllo della qualità del prodotto finito. Si occuperà inoltre della gestione e dell'organizzazione della propria postazione di lavoro, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare. Requisiti
* Preferibile esperienza pregressa nella mansione.
* Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e lavorazione degli impasti.




* Conoscenza dei processi di lievitazione e delle tecniche di cottura dei prodotti da forno.
* Capacità di organizzare e gestire autonomamente la propria postazione di lavoro.
* Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare sia in fascia diurna sia in fascia notturna. Offerta Sede di lavoro: Roma, zona Ponte Mammolo. Orario di lavoro: full time, su turni in fascia diurna e notturna. Inquadramento: livello C2. Contratto: tempo pieno, CCNL ANPIT-CISAL Turismo. Salario lordo mensileEUR 1200
- EUR 1600 #J-18808-Ljbffr
Max. 8 MB. Formati Accettati: PDF, RTF, DOC, DOCX, ODT.