Dynamic Sous Chef — Lead Prep
DINAMICA JOBS S.
R.
L. cerca un Sous Chef da inserire nella brigata di cucina, responsabile di supportare il Capo Partita e di garantire la qualità delle preparazioni secondo gli standard della struttura. La figura proporrà organizzazione della mise en place, gestione indipendente delle lavorazioni assegnate e supervisione dei Commis di Cucina durante il servizio, assicurando puntualità e presentazione dei piatti. #J-18808-Ljbffr
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L. cerca un Sous Chef da inserire nella brigata di cucina, responsabile di supportare il Capo Partita e di garantire la qualità delle preparazioni secondo gli standard della struttura. La figura proporrà organizzazione della mise en place, gestione indipendente delle lavorazioni assegnate e supervisione dei Commis di Cucina durante il servizio, assicurando puntualità e presentazione dei piatti. #J-18808-Ljbffr