Barman
Turreno Enobistrot, locale nel centro storico di Perugia specializzato in vini, Champagne e cucina bistrot, ricerca un **Barman / Bartender** da inserire nel proprio team per il servizio serale.
Cerchiamo una persona professionale, dinamica e affidabile, con una buona conoscenza del mondo del vino, competenze di base nella preparazione dei cocktail e una naturale predisposizione all'accoglienza e al rapporto con la clientela.
- Preparazione e servizio di cocktail classici, aperitivi e bevande.
- Servizio di vini e Champagne, con attenzione alle corrette modalità di mescita e presentazione.
- Gestione e organizzazione del banco bar durante il servizio serale.
- Accoglienza e assistenza alla clientela, anche internazionale.
- Cura dell'ordine, della pulizia e del rifornimento della postazione.
- Collaborazione con il personale di sala per garantire un servizio attento, professionale ed snello.
- capacità di proporre nuovi cocktail
requisiti
- Esperienza pregressa nel settore bar, ristorazione o hospitality.
- **Buona conoscenza del vino**, delle principali tipologie e delle modalità di servizio.
- **Conoscenza dei cocktail classici e delle tecniche di preparazione di base.**
- **Buona conoscenza della lingua inglese obbligatoria**, sufficiente a gestire autonomamente il servizio e le richieste della clientela internazionale.
- Capacità di organizzare e gestire autonomamente la propria postazione.
- Predisposizione al lavoro di squadra e attenzione al cliente.
- Serietà, puntualità e disponibilità al lavoro serale e nei weekend.
- Turno serale dalle **18:00 fino alla chiusura del locale**.
- Impiego previsto su **6 giorni a settimana**, con un giorno di riposo.
- Disponibilità richiesta nei weekend e nei giorni festivi.
### Contratto e condizioni economiche
- Assunzione con applicazione del **CCNL Commercio (Terziario, Distribuzione e Servizi)**.
- Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze del candidato.
- **Tredicesima e quattordicesima mensilità.**
- **Straordinari regolarmente retribuiti** secondo quanto previsto dal CCNL applicato.
- Ferie, permessi e altri istituti contrattuali previsti dalla normativa vigente.
Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza
Cerchiamo una persona professionale, dinamica e affidabile, con una buona conoscenza del mondo del vino, competenze di base nella preparazione dei cocktail e una naturale predisposizione all'accoglienza e al rapporto con la clientela.
- Preparazione e servizio di cocktail classici, aperitivi e bevande.
- Servizio di vini e Champagne, con attenzione alle corrette modalità di mescita e presentazione.
- Gestione e organizzazione del banco bar durante il servizio serale.
- Accoglienza e assistenza alla clientela, anche internazionale.
- Cura dell'ordine, della pulizia e del rifornimento della postazione.
- Collaborazione con il personale di sala per garantire un servizio attento, professionale ed snello.
- capacità di proporre nuovi cocktail
requisiti
- Esperienza pregressa nel settore bar, ristorazione o hospitality.
- **Buona conoscenza del vino**, delle principali tipologie e delle modalità di servizio.
- **Conoscenza dei cocktail classici e delle tecniche di preparazione di base.**
- **Buona conoscenza della lingua inglese obbligatoria**, sufficiente a gestire autonomamente il servizio e le richieste della clientela internazionale.
- Capacità di organizzare e gestire autonomamente la propria postazione.
- Predisposizione al lavoro di squadra e attenzione al cliente.
- Serietà, puntualità e disponibilità al lavoro serale e nei weekend.
- Turno serale dalle **18:00 fino alla chiusura del locale**.
- Impiego previsto su **6 giorni a settimana**, con un giorno di riposo.
- Disponibilità richiesta nei weekend e nei giorni festivi.
### Contratto e condizioni economiche
- Assunzione con applicazione del **CCNL Commercio (Terziario, Distribuzione e Servizi)**.
- Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze del candidato.
- **Tredicesima e quattordicesima mensilità.**
- **Straordinari regolarmente retribuiti** secondo quanto previsto dal CCNL applicato.
- Ferie, permessi e altri istituti contrattuali previsti dalla normativa vigente.
Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza