Pizzaiolo/a per catering ed eventi
Attività di catering e banqueting a Formello (RM), con team cucina dedicato a eventi privati, cerimonie e banchetti aziendali, in sede e presso location esterne, ricerca:
Mansioni:
preparazione di impasti e condimenti per menu di eventi con alto numero di coperti
gestione delle cotture in servizio, in forno a legna o elettrico
organizzazione del banco pizza durante ricevimenti e cerimonie
rispetto degli standard HACCP e pianificazione di scorte e tempistiche con il responsabile cucina in base alle commesse
Requisiti:
diploma di scuola secondaria superiore
aperto anche a chi è alla prima esperienza
conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura
disponibilità a turni serali e week-end in base al calendario eventi
patente B per raggiungere in autonomia le location esterne
Offerta e benefit:
Retribuzione 1.650-2.050 € lordi mensili
Buoni pasto
Rimborso spese per le trasferte
Formazione continua
tempo indeterminato, full-time, con start nelle prossime settimane
Sede di lavoro: Formello (RM)
Mansioni:
preparazione di impasti e condimenti per menu di eventi con alto numero di coperti
gestione delle cotture in servizio, in forno a legna o elettrico
organizzazione del banco pizza durante ricevimenti e cerimonie
rispetto degli standard HACCP e pianificazione di scorte e tempistiche con il responsabile cucina in base alle commesse
Requisiti:
diploma di scuola secondaria superiore
aperto anche a chi è alla prima esperienza
conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura
disponibilità a turni serali e week-end in base al calendario eventi
patente B per raggiungere in autonomia le location esterne
Offerta e benefit:
Retribuzione 1.650-2.050 € lordi mensili
Buoni pasto
Rimborso spese per le trasferte
Formazione continua
tempo indeterminato, full-time, con start nelle prossime settimane
Sede di lavoro: Formello (RM)