Aiuto cuoco / Commis – cucina vegetale (tirocinio + apprendistato)
PURA Smart Veg Farmhouse, agriturismo 100% vegetale ad Alvignano (CE), cerca un/una aiuto cuoco da formare nella propria cucina, al fianco di uno Chef consulente esterno.
Il percorso
- Colloquio e prova pratica in cucina
- Tirocinio formativo, con indennità di partecipazione di 500 € mensili
- Assunzione con contratto di apprendistato professionalizzante
Condizioni dell’apprendistato
- Contratto: CCNL operai agricoli e florovivaisti e CPL della provincia di Caserta 2024-2027
- Qualifica finale: aiutante cuoco, Area 2ª – 1° livello
- Retribuzione lorda mensile a tempo pieno: da 1.095,59 € (primo anno) a 1.502,81 € (qualifica finale), su 14 mensilità
- Orario: tempo parziale misto, a tempo pieno (39 ore settimanali) da marzo a settembre e solo nel fine settimana da ottobre a febbraio. La retribuzione è proporzionata alle ore lavorate.
Cosa farai
- Preparazione della linea e lavorazione delle materie prime, di stagione e a km 0
- Supporto durante il servizio e impiattamento secondo le indicazioni dello Chef
- Cura della postazione nel rispetto delle norme HACCP
Chi cerchiamo
- Interesse sincero per la cucina vegetale e voglia di imparare
- Precisione, puntualità e attitudine al lavoro in squadra
- Disponibilità nei fine settimana
- Età compatibile con l’apprendistato: 18–29 anni alla data di assunzione
Titoli preferenziali: diploma dell’Istituto Alberghiero (indirizzo enogastronomia / cucina), attestato HACCP, patente o mezzo proprio.
Descrizione completa e modulo di candidatura: purafarmhouse.it/lavora-con-noi
L’offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/1977 e D.Lgs. 198/2006).
Retribuzione: €11.000,00 - €15.000,00 all'anno
Benefit:
- Bevande gratis
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale
Sede di lavoro: In presenza
Il percorso
- Colloquio e prova pratica in cucina
- Tirocinio formativo, con indennità di partecipazione di 500 € mensili
- Assunzione con contratto di apprendistato professionalizzante
Condizioni dell’apprendistato
- Contratto: CCNL operai agricoli e florovivaisti e CPL della provincia di Caserta 2024-2027
- Qualifica finale: aiutante cuoco, Area 2ª – 1° livello
- Retribuzione lorda mensile a tempo pieno: da 1.095,59 € (primo anno) a 1.502,81 € (qualifica finale), su 14 mensilità
- Orario: tempo parziale misto, a tempo pieno (39 ore settimanali) da marzo a settembre e solo nel fine settimana da ottobre a febbraio. La retribuzione è proporzionata alle ore lavorate.
Cosa farai
- Preparazione della linea e lavorazione delle materie prime, di stagione e a km 0
- Supporto durante il servizio e impiattamento secondo le indicazioni dello Chef
- Cura della postazione nel rispetto delle norme HACCP
Chi cerchiamo
- Interesse sincero per la cucina vegetale e voglia di imparare
- Precisione, puntualità e attitudine al lavoro in squadra
- Disponibilità nei fine settimana
- Età compatibile con l’apprendistato: 18–29 anni alla data di assunzione
Titoli preferenziali: diploma dell’Istituto Alberghiero (indirizzo enogastronomia / cucina), attestato HACCP, patente o mezzo proprio.
Descrizione completa e modulo di candidatura: purafarmhouse.it/lavora-con-noi
L’offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/1977 e D.Lgs. 198/2006).
Retribuzione: €11.000,00 - €15.000,00 all'anno
Benefit:
- Bevande gratis
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale
Sede di lavoro: In presenza