Sommelier Per Ristorante Di Montagna

Pubblicato il 10-11-2026 · Restworld Società Benefit · Gallio

Descrizione

Cerchi una stagione invernale in un ristorante dove la sala è parte della cucina? A Gallio, sull'Altopiano, il nostro è un ristorante da 25 coperti con una cucina legata al territorio: prodotti di bosco, stagionalità, fermentazione, essiccazione e affumicatura.

Cerchiamo un/una Sommelier per la stagione invernale, dal 3 dicembre 2026 al 30 marzo 2027, con formazione continua e pasti inclusi per lo staff.

Cosa Farai:- Accoglierai i clienti e gestirai le comande- Preparerai il ristorante per il servizio- Servirai le pietanze ai tavoli e spiegherai il menu- Presenterai la carta dei vini e servirai i vini, decantandoli quando serve

Chi Cerchiamo:- Hai già lavorato come sommelier in almeno un locale, meglio se dello stesso tipo- Sei una persona curiosa, sensibile e attenta, che ama l'ospitalità, il vino e il valore dei piccoli gesti- Hai i certificati HACCP e 81/08 sulla sicurezza sul lavoro- Hai un modo tuo di vedere le cose:



per noi conta quanto l'esperienza

Contratto

Tempo determinato stagionale, Full time, 40 ore settimanali, dal 3 dicembre 2026 al 30 marzo 2027.

Turnazioni misti: 10.30-14.30 e 18.30-22.30, per 5 giorni a settimana.

Retribuzione lorda stimata: da 1.569 a 1.808 € al mese su 13 mensilità, pari a circa 1.349-1.500 € netti al mese.

La RAL è compresa tra 20.400 e 23.500 € lordi annui.

Benefit: pasti inclusi per lo staff e formazione continua.

Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff- Formazione continua

Competenze necessarie- Accoglienza clienti- Gestione comande- Preprarare il ristorante per il servizio- Servire pietanze ai tavoli- Servire i vini- Presentazione carta dei vini- Decantare vini- Spiegazione menu
Max. 8 MB. Formati Accettati: PDF, RTF, DOC, DOCX, ODT.