Capo Cuoco - Nuova apertura internazionale a Lecce
BANCO SRL cerca un Head Chef per una nuova apertura a Lecce, progetto ibrido bar e cucina in pre-apertura.
L'esperienza richiesta ai candidati, così come le competenze e le qualifiche aggiuntive necessarie per questo lavoro, sono elencate di seguito.
Guiderà lo sviluppo gastronomico, definendo menu e standard, coordinando beverage e direzione del progetto.
Risponde alla proprietà e guida cucina in tutte le fasi. xjncmbx
L’esperienza in contesti internazionali o di alto livello è preferita; la posizione offre responsabilità totale sulla cucina e le decisioni operative connesse.
#J-18808-Ljbffr
L'esperienza richiesta ai candidati, così come le competenze e le qualifiche aggiuntive necessarie per questo lavoro, sono elencate di seguito.
Guiderà lo sviluppo gastronomico, definendo menu e standard, coordinando beverage e direzione del progetto.
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L’esperienza in contesti internazionali o di alto livello è preferita; la posizione offre responsabilità totale sulla cucina e le decisioni operative connesse.
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