Shift manager
Humangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione commerciale la figura di SHIFT MANAGER (M/F).
La risorsa si occuperà delle seguenti attività:
- Coordinare e supervisionare il team di lavoro durante il turno;
- Garantire la corretta preparazione dei prodotti e il rispetto degli standard qualitativi aziendali;
- Supervisionare le attività di cucina, preparazione degli smash burger e servizio al cliente;
- Assicurare il rispetto delle procedure HACCP, delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro e monitorare la qualità del servizio;
- Supportare la gestione delle scorte, delle materie prime e delle attività di approvvigionamento;
- Collaborare con lo Store Manager nel raggiungimento degli obiettivi di vendita e degli indicatori di performance del punto vendita;
- Supportare la formazione e l'inserimento delle nuove risorse.
I requisiti richiesti sono:
- Esperienza pregressa di almeno 1-2 anni nel settore della ristorazione, preferibilmente in contesti fast food, fast casual o catene di ristorazione organizzata;
- Esperienza nella gestione e nel coordinamento di piccoli team di lavoro;
- Buona conoscenza delle dinamiche operative di cucina e di servizio;
- Capacità di gestire situazioni di stress e ritmi di lavoro sostenuti;
- Spiccate doti organizzative, leadership e problem solving;
- Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio;
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni, nei weekend e nei giorni festivi.
Orario di lavoro: part-time, 30 ore settimanali, su turni sia continui che spezzati; festivi e domenicali.
CCNL: 4° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo.
Luogo di lavoro: Roma – zona Valle Aurelia.
SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali, vietandone la realizzazione al proprio interno.
La risorsa si occuperà delle seguenti attività:
- Coordinare e supervisionare il team di lavoro durante il turno;
- Garantire la corretta preparazione dei prodotti e il rispetto degli standard qualitativi aziendali;
- Supervisionare le attività di cucina, preparazione degli smash burger e servizio al cliente;
- Assicurare il rispetto delle procedure HACCP, delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro e monitorare la qualità del servizio;
- Supportare la gestione delle scorte, delle materie prime e delle attività di approvvigionamento;
- Collaborare con lo Store Manager nel raggiungimento degli obiettivi di vendita e degli indicatori di performance del punto vendita;
- Supportare la formazione e l'inserimento delle nuove risorse.
I requisiti richiesti sono:
- Esperienza pregressa di almeno 1-2 anni nel settore della ristorazione, preferibilmente in contesti fast food, fast casual o catene di ristorazione organizzata;
- Esperienza nella gestione e nel coordinamento di piccoli team di lavoro;
- Buona conoscenza delle dinamiche operative di cucina e di servizio;
- Capacità di gestire situazioni di stress e ritmi di lavoro sostenuti;
- Spiccate doti organizzative, leadership e problem solving;
- Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio;
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni, nei weekend e nei giorni festivi.
Orario di lavoro: part-time, 30 ore settimanali, su turni sia continui che spezzati; festivi e domenicali.
CCNL: 4° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo.
Luogo di lavoro: Roma – zona Valle Aurelia.
SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali, vietandone la realizzazione al proprio interno.