Addetto/a reparto pasticceria
Manpower, filiale di Potenza, per nota azienda cliente operante nel settore alimentare, è alla ricerca di un/una Pasticcere da inserire all'interno del proprio laboratorio produttivo.
La risorsa selezionata si occuperà della preparazione e della realizzazione di prodotti di pasticceria fresca e da forno, garantendo elevati standard qualitativi, cura nella presentazione dei prodotti e rispetto delle normative igienico-sanitarie.
Principali responsabilità:
- preparazione degli impasti per prodotti da forno, dolci da ricorrenza e pasticceria fresca;
- realizzazione e decorazione di torte, monoporzioni, paste e prodotti dolciari;
- utilizzo di attrezzature e macchinari di laboratorio (impastatrici, sfogliatrici, abbattitori, forni);
- dosaggio e lavorazione delle materie prime secondo ricette e procedure aziendali;
- controllo della qualità dei prodotti durante tutte le fasi di lavorazione;
- gestione delle scorte e monitoraggio delle materie prime;
- mantenimento dell'ordine e della pulizia delle postazioni di lavoro nel rispetto delle normative HACCP.
Completano il profilo:
- passione per l'arte della pasticceria;
- precisione e attenzione ai dettagli;
- creatività e senso estetico nella decorazione dei prodotti;
- capacità organizzative e gestione delle tempistiche produttive;
- predisposizione al lavoro in team.
Cosa offriamo:
- inserimento in una realtà strutturata e in crescita;
- percorso di formazione iniziale e affiancamento operativo;
- ambiente di lavoro agile e professionale;
- possibilità di crescita e specializzazione nel settore della pasticceria artigianale e industriale.
Sede di lavoro:
Tito (PZ)
Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026
La risorsa selezionata si occuperà della preparazione e della realizzazione di prodotti di pasticceria fresca e da forno, garantendo elevati standard qualitativi, cura nella presentazione dei prodotti e rispetto delle normative igienico-sanitarie.
Principali responsabilità:
- preparazione degli impasti per prodotti da forno, dolci da ricorrenza e pasticceria fresca;
- realizzazione e decorazione di torte, monoporzioni, paste e prodotti dolciari;
- utilizzo di attrezzature e macchinari di laboratorio (impastatrici, sfogliatrici, abbattitori, forni);
- dosaggio e lavorazione delle materie prime secondo ricette e procedure aziendali;
- controllo della qualità dei prodotti durante tutte le fasi di lavorazione;
- gestione delle scorte e monitoraggio delle materie prime;
- mantenimento dell'ordine e della pulizia delle postazioni di lavoro nel rispetto delle normative HACCP.
Completano il profilo:
- passione per l'arte della pasticceria;
- precisione e attenzione ai dettagli;
- creatività e senso estetico nella decorazione dei prodotti;
- capacità organizzative e gestione delle tempistiche produttive;
- predisposizione al lavoro in team.
Cosa offriamo:
- inserimento in una realtà strutturata e in crescita;
- percorso di formazione iniziale e affiancamento operativo;
- ambiente di lavoro agile e professionale;
- possibilità di crescita e specializzazione nel settore della pasticceria artigianale e industriale.
Sede di lavoro:
Tito (PZ)
Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026