RESPONSABILE SALA - PIZZERIA PIACENZA

Pubblicato il 10-11-2026 · Adecco Tourism & Fashion Malpensa · Emilia-Romagna

Adecco ricerca per nota catena di pizzerie e ristoranti un/una Responsabile di Sala da inserire presso il punto vendita di Piacenza.

La risorsa sarà responsabile del coordinamento delle attività di sala, garantendo un servizio ottimizzato e di qualità, il rispetto degli standard aziendali e la corretta gestione del team di lavoro, contribuendo alla soddisfazione della clientela e al raggiungimento degli obiettivi del punto vendita.

Principali responsabilità

Coordinamento e supervisione delle attività del personale di sala.
Organizzazione dei turni e gestione operativa del team.
Accoglienza della clientela e monitoraggio della qualità del servizio offerto.
Supporto e formazione del personale di sala nel rispetto delle procedure aziendali.
Gestione delle eventuali problematiche operative e delle richieste dei clienti.
Collaborazione con il Responsabile di Cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente.
Verifica del rispetto degli standard aziendali, delle procedure igienico-sanitarie e di sicurezza.
Monitoraggio degli incassi, delle performance del servizio e degli indicatori di vendita.
Supporto operativo durante i momenti di maggiore affluenza.

Requisiti

Esperienza pregressa nel ruolo di Responsabile di Sala, Maître, Capo Sala o Coordinatore di Sala maturata presso pizzerie, ristoranti o realtà della ristorazione organizzata.
Capacità di gestione e coordinamento di un team.
Ottime doti relazionali e orientamento al cliente.




Spiccate capacità organizzative e di gestione delle priorità.
Attitudine al problem solving e alla gestione di contesti dinamici.
Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

Orario di lavoro

Full time 40 ore settimanali.
Turnazione distribuita su 6 giorni lavorativi su 7.
Disponibilità a turni continuati e spezzati in base alle esigenze organizzative del punto vendita.

Offerta

Inserimento all'interno di una realtà strutturata e in continua crescita nel settore della ristorazione.
Contratto regolato dal CCNL FIPE Pubblici Esercizi.
Inquadramento al IV Livello - € 1.692,69 lordi mensili.
Percorso di formazione e affiancamento iniziale.
Ambiente dinamico, stimolante e orientato alla crescita professionale.

Data inizio prevista: 15/12/2026

Categoria Professionale: Formazione / Istruzione / Educatori Professionali

Città: Piacenza (Piacenza)

Disponibilità oraria:

- Full Time

Retribuzione: 1692/Mensile

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
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