ADDETTO/A CUCINA GASTRONOMIA – PART TIME
Ali Agenzia per il Lavoro Spa, filiale di Civitanova Marche, per azienda cliente operante nel settore della Ampio Distribuzione Organizzata (GDO), seleziona con urgenza un/a Addetto/a alla Cucina e Banco Gastronomia per un incarico di sostituzione malattia.
La risorsa sarà inserita nel laboratorio di gastronomia del punto vendita con ingresso alle ore 07:00, gestendo in autonomia l'avvio delle preparazioni calde e fredde destinate al banco assistito prima e durante l'orario di apertura.
Attività e responsabilità
- Preparazione, cottura e finitura di primi piatti, secondi e contorni da banco gastronomia/rosticceria.
- Rigenerazione alimenti, controllo delle temperature e allestimento del banco espositivo.
- Corretta rotazione delle materie prime e monitoraggio scadenze.
- Rispetto rigoroso dei protocolli igienico-sanitari e delle schede HACCP.
- Sanificazione, pulizia e riordino di superfici, attrezzature (affettatrici, forni, abbattitori) e laboratorio a fine turno.
Requisiti richiesti
- Esperienza documentata di almeno 6-12 mesi in contesti di cucina, gastronomie,
rosticcerie o ristorazione collettiva/commerciale.
- Autonomia operativa immediata nella gestione delle cotture base (trattandosi di sostituzione urgente non è previsto affiancamento formativo prolungato).
- Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità (requisito vincolante).
- Puntualità tassativa per la presa servizio alle ore 07:00.
- Domicilio nelle immediate vicinanze del luogo di lavoro o disponibilità di mezzo di trasporto proprio per il raggiungimento della sede nell'orario indicato.
CCNL COMMERCIO - LIVELLO V
#ALIPRIORJ
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D. Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.
Salario lordo mensileEUR 1600 - EUR 2000
La risorsa sarà inserita nel laboratorio di gastronomia del punto vendita con ingresso alle ore 07:00, gestendo in autonomia l'avvio delle preparazioni calde e fredde destinate al banco assistito prima e durante l'orario di apertura.
Attività e responsabilità
- Preparazione, cottura e finitura di primi piatti, secondi e contorni da banco gastronomia/rosticceria.
- Rigenerazione alimenti, controllo delle temperature e allestimento del banco espositivo.
- Corretta rotazione delle materie prime e monitoraggio scadenze.
- Rispetto rigoroso dei protocolli igienico-sanitari e delle schede HACCP.
- Sanificazione, pulizia e riordino di superfici, attrezzature (affettatrici, forni, abbattitori) e laboratorio a fine turno.
Requisiti richiesti
- Esperienza documentata di almeno 6-12 mesi in contesti di cucina, gastronomie,
rosticcerie o ristorazione collettiva/commerciale.
- Autonomia operativa immediata nella gestione delle cotture base (trattandosi di sostituzione urgente non è previsto affiancamento formativo prolungato).
- Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità (requisito vincolante).
- Puntualità tassativa per la presa servizio alle ore 07:00.
- Domicilio nelle immediate vicinanze del luogo di lavoro o disponibilità di mezzo di trasporto proprio per il raggiungimento della sede nell'orario indicato.
CCNL COMMERCIO - LIVELLO V
#ALIPRIORJ
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D. Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.
Salario lordo mensileEUR 1600 - EUR 2000