Montanaro, Addetto Cucina
PROFILO RICERCATO
ADDETTO CUCINA
SEDE DI LAVORO:
Residenza Anni Azzurri Montanaro, Strada Crosa 32, 10017 Montanaro TO
REQUISITI
- Esperienza in mense, ristorazione collettiva, strutture sanitarie o ristoranti,;
- Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie;
- Capacità di lavorare in squadra;
- Flessibilità e disponibilità al lavoro su turnazioni;
- Preferibilmente automunito/a.
La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903/77 e art.8 D.lgs 196/00).
RESPONSABILITA' DEL RUOLO
La risorsa collaborerà con il personale di cucina nelle attività quotidiane di preparazione e distribuzione dei pasti. In particolare si occuperà di:
- Preparazione delle materie prime e delle lavorazioni preliminari;
- Supporto nella preparazione dei pasti secondo menù e diete predisposte;
- Porzionamento e confezionamento delle pietanze;
- Riordino e pulizia delle attrezzature e degli ambienti di lavoro;
- Applicazione delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza alimentare.
TIPOLOGIA CONTRATTUALE
- assunzione a tempo determinato 4 mesi con possibilità di proroga e stabilizzazione;
- tempo part-time 24 ore settimanali su turni diurni e festivi (10/15---17.00/21.30);
- CCNL applicato per il personale dipendente da RSA e centri di riabilitazione ARIS del 05.12.2012, livello B;
- tredicesima;
- piattaforma scontistica per dipendenti, percorsi di formazione aziendale.
- RAL: €17051
TEMPI DI INSERIMENTO: da concordare
COSA ASPETTI?
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ADDETTO CUCINA
SEDE DI LAVORO:
Residenza Anni Azzurri Montanaro, Strada Crosa 32, 10017 Montanaro TO
REQUISITI
- Esperienza in mense, ristorazione collettiva, strutture sanitarie o ristoranti,;
- Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie;
- Capacità di lavorare in squadra;
- Flessibilità e disponibilità al lavoro su turnazioni;
- Preferibilmente automunito/a.
La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903/77 e art.8 D.lgs 196/00).
RESPONSABILITA' DEL RUOLO
La risorsa collaborerà con il personale di cucina nelle attività quotidiane di preparazione e distribuzione dei pasti. In particolare si occuperà di:
- Preparazione delle materie prime e delle lavorazioni preliminari;
- Supporto nella preparazione dei pasti secondo menù e diete predisposte;
- Porzionamento e confezionamento delle pietanze;
- Riordino e pulizia delle attrezzature e degli ambienti di lavoro;
- Applicazione delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza alimentare.
TIPOLOGIA CONTRATTUALE
- assunzione a tempo determinato 4 mesi con possibilità di proroga e stabilizzazione;
- tempo part-time 24 ore settimanali su turni diurni e festivi (10/15---17.00/21.30);
- CCNL applicato per il personale dipendente da RSA e centri di riabilitazione ARIS del 05.12.2012, livello B;
- tredicesima;
- piattaforma scontistica per dipendenti, percorsi di formazione aziendale.
- RAL: €17051
TEMPI DI INSERIMENTO: da concordare
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