lavapiatti collaboratore chef
Hotel situato a Palagiano, è alla ricerca di una figura dinamica e motivata da inserire nel proprio team di cucina nel ruolo di Lavapiatti e Aiuto Cucina.
La risorsa supporterà lo Chef sia nella gestione del lavaggio sia nelle preparazioni base della linea.
Mansioni principali:
• Lavaggio manuale e meccanizzato di stoviglie, pentole, posate e utensili da cucina.
• Pulizia, igienizzazione e riordino della postazione di lavoro e dei locali cucina.
• Supporto allo Chef nella preparazione degli ingredienti (pulizia verdure, taglio, base linea).
• Gestione dello smaltimento dei rifiuti secondo le norme vigenti.
Requisiti richiesti:
• Serietà, puntualità, pulizia personale e resistente senso di responsabilità.
• Capacità di lavorare in team e resistenza allo stress nei momenti di picco (servizio).
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e nei giorni festivi.
• Costituisce titolo preferenziale una minima esperienza pregressa in contesti di ristorazione.
La risorsa supporterà lo Chef sia nella gestione del lavaggio sia nelle preparazioni base della linea.
Mansioni principali:
• Lavaggio manuale e meccanizzato di stoviglie, pentole, posate e utensili da cucina.
• Pulizia, igienizzazione e riordino della postazione di lavoro e dei locali cucina.
• Supporto allo Chef nella preparazione degli ingredienti (pulizia verdure, taglio, base linea).
• Gestione dello smaltimento dei rifiuti secondo le norme vigenti.
Requisiti richiesti:
• Serietà, puntualità, pulizia personale e resistente senso di responsabilità.
• Capacità di lavorare in team e resistenza allo stress nei momenti di picco (servizio).
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e nei giorni festivi.
• Costituisce titolo preferenziale una minima esperienza pregressa in contesti di ristorazione.