COMMIS CUCINA
Gli hotel Royal Victoria 4* e Villa Cipressi, situati nella caratteristica Varenna e affacciati direttamente sul Lago di Como, rappresentano due realtà distintive di R Collection Hotels. Le strutture offrono molteplici servizi, tra cui il Ristorante Gourmet VISTERIA, una piscina esterna, una Suite SPA e suggestivi spazi dedicati a eventi e banchetti.
Parte di R Collection Hotels, selezionano per la stagione Aprile – Ottobre 2027, una risorsa in qualità di Commis de Partie
RESPONSABILITA'
- Preparazione delle basi e della linea
- Supporto durante il servizio
- Mantenere in ordine e pulita la postazione e le attrezzature
- Conoscere e applicare gli standard di igiene secondo la normativa HACCP
REQUISITI
- Pregressa esperienza, anche breve, nel ruolo
- Ambizione e curiosità
- Passione per la cucina gourmet
- Conoscenza della normativa HACCP
- Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team
- Costituirà titolo preferenziale la residenza in aree limitrofe a Varenna (LC)
COSA OFFRIAMO
- Mensa aziendale
- 2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendale
- Servizio navetta, ove previsto
- Uniforme aziendale
- Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali
- Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection
Parte di R Collection Hotels, selezionano per la stagione Aprile – Ottobre 2027, una risorsa in qualità di Commis de Partie
RESPONSABILITA'
- Preparazione delle basi e della linea
- Supporto durante il servizio
- Mantenere in ordine e pulita la postazione e le attrezzature
- Conoscere e applicare gli standard di igiene secondo la normativa HACCP
REQUISITI
- Pregressa esperienza, anche breve, nel ruolo
- Ambizione e curiosità
- Passione per la cucina gourmet
- Conoscenza della normativa HACCP
- Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team
- Costituirà titolo preferenziale la residenza in aree limitrofe a Varenna (LC)
COSA OFFRIAMO
- Mensa aziendale
- 2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendale
- Servizio navetta, ove previsto
- Uniforme aziendale
- Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali
- Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection