Chef de Partie | Antipasti
Gi Group, tramite Hosco, ricerca un Chef de Partie per Bussetto (PR) con alloggio, per avvio progetto e definizione degli standard di cucina, lavorando a stretto contatto con lo Chef e la brigata in un contesto vivace e orientato alla qualità.
È la persona giusta per questa opportunità? Si assicuri di leggere la descrizione completa qui sotto.
Responsabilità principali: gestione autonoma della propria partita con prevalenza su antipasti e dessert; esecuzione delle preparazioni xysqume e impiattamento; mantenimento di elevati standard di qualità e ordine nel rispetto delle procedure.
È la persona giusta per questa opportunità? Si assicuri di leggere la descrizione completa qui sotto.
Responsabilità principali: gestione autonoma della propria partita con prevalenza su antipasti e dessert; esecuzione delle preparazioni xysqume e impiattamento; mantenimento di elevati standard di qualità e ordine nel rispetto delle procedure.