Cuoco/A Per Ristorante Di Alta Cucina
Descrizione Cerchi un ruolo in cucina che ti lasci spazio per la tua vita privata? A Cernusco sul Naviglio, Portarossa Restaurant cerca un/una cuoco/a da inserire in un ambiente giovanile e molto unito. La proposta è chiara: 30 o 35 ore reali a settimana, con la possibilità di imparare e crescere professionalmente. Il locale propone alta cucina italiana, basata sulle stagioni e legata alla tradizione, ma con un'impronta contemporanea per piatti gourmet. Chi gestisce il ristorante lavora in prima persona in sala e in cucina: conosce bene i ritmi del settore e ha costruito ruoli pensati per non sacrificare il tempo libero. Cosa Farai:
* Inizialmente preparerai gli antipasti e le preparazioni della tua postazione con cura e precisione
* Gestirai la tua posizione in autonomia, dalla mise en place al servizio
* Ti occuperai di ordini e forniture della cucina
* Collaborerai con la brigata per portare in tavola piatti stagionali e proposte gourmet
* Rispetterai le norme igieniche, in linea con il tuo attestato HACCP Chi Cerchiamo:
* Hai già lavorato come cuoco/a in almeno un locale simile
* Hai l'attestato HACCP e le competenze di base di cucina
* Sai lavorare in autonomia e gestire la tua postazione e la tua linea
* Hai voglia di imparare e di crescere dentro una squadra affiatata
* Sei disponibile su turni serali e puoi iniziare subito Contratto Contratto a tempo indeterminato, part time da 30 o 35 ore settimanali, su turni unici dalle 16:00 alle 22:30 con 30 minuti di pausa. Retribuzione: da 1.536 a 2.029 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.303-1.607 € netti al mese (RAL stimata da 21.500 a 28.400 €). Il range dipende dalle capacità e dal numero di ore pattuite. Agevolazioni: pasti inclusi per lo staff, formazione continua, bonus fatturato e mance TOP. Inizio: il prima possibile. Cosa offre l'azienda
* Pasti inclusi per lo staff
* Formazione continua
* Bonus fatturato
* Mance TOP Competenze necessarie
* Antipasti
* Autonomia gestione della posizione
* Gestire ordini e forniture della cucina
* Inizialmente preparerai gli antipasti e le preparazioni della tua postazione con cura e precisione
* Gestirai la tua posizione in autonomia, dalla mise en place al servizio
* Ti occuperai di ordini e forniture della cucina
* Collaborerai con la brigata per portare in tavola piatti stagionali e proposte gourmet
* Rispetterai le norme igieniche, in linea con il tuo attestato HACCP Chi Cerchiamo:
* Hai già lavorato come cuoco/a in almeno un locale simile
* Hai l'attestato HACCP e le competenze di base di cucina
* Sai lavorare in autonomia e gestire la tua postazione e la tua linea
* Hai voglia di imparare e di crescere dentro una squadra affiatata
* Sei disponibile su turni serali e puoi iniziare subito Contratto Contratto a tempo indeterminato, part time da 30 o 35 ore settimanali, su turni unici dalle 16:00 alle 22:30 con 30 minuti di pausa. Retribuzione: da 1.536 a 2.029 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.303-1.607 € netti al mese (RAL stimata da 21.500 a 28.400 €). Il range dipende dalle capacità e dal numero di ore pattuite. Agevolazioni: pasti inclusi per lo staff, formazione continua, bonus fatturato e mance TOP. Inizio: il prima possibile. Cosa offre l'azienda
* Pasti inclusi per lo staff
* Formazione continua
* Bonus fatturato
* Mance TOP Competenze necessarie
* Antipasti
* Autonomia gestione della posizione
* Gestire ordini e forniture della cucina