Cuoco/A
Sei un Cuoco/a con esperienza e cerchi un'opportunità di lavoro solida con orari stabili? Candidati subito e unisciti al team!
Humangest S.p.A. Filiale di Padova ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva un/una
Cuoco/a per mensa militare (4° Livello CCNL Ristorazione)
Sede di lavoro:
Cortina d'Ampezzo (BL) Presidio Carabinieri
Orario di lavoro:
Full-time ******** ore settimanali), dal lunedì al venerdì. Orari indicativi: dalle 07:00 alle 15:00 oppure dalle 08:00 alle 16:00, con disponibilità ad effettuare straordinari il sabato o la domenica in caso di necessità
Tipologia contrattuale:
Tempo determinato in somministrazione, finalizzato a una collaborazione a lungo termine in un contesto ben avviato
CCNL applicato:
Ristorazione / Pubblici Esercizi 4° Livello
RAL: 22K
Mansioni principali:
Gestione autonoma della cucina per la preparazione dei pasti destinati al presidio (appalto di circa ***** coperti giornalieri).
Pianificazione ed elaborazione dei menu giornalieri nel rispetto degli standard nutrizionali e del budget concordato.
Controllo della qualità delle materie prime, stoccaggio e gestione delle provviste/ordini di cucina.
Mantenimento dell'ordine, della pulizia e rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie e procedure HACCP.
Requisiti richiesti:
Possesso della certificazione HACCP in corso di validità.
Pregressa esperienza nel ruolo di Cuoco/a, preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva, mense aziendali o presidi militari/istituzionali.
Autonomia nella gestione completa della linea di cucina e della preparazione dei pasti sui volumi richiesti.
Flessibilità oraria e disponibilità ad effettuare lavoro straordinario nel fine settimana (sabato/domenica).
Organizzazione, precisione, puntualità e spiccato senso di responsabilità nella gestione autonoma del presidio.
Domicilio nelle vicinanze della sede di lavoro o disponibilità al trasferimento/spostamenti su Cortina d'Ampezzo.
Invia il tuo CV aggiornato per candidarti!
SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.
#nordest
Salario lordo mensileEUR **** - EUR **** by helplavoro.it
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Pianificazione ed elaborazione dei menu giornalieri nel rispetto degli standard nutrizionali e del budget concordato.
Controllo della qualità delle materie prime, stoccaggio e gestione delle provviste/ordini di cucina.
Mantenimento dell'ordine, della pulizia e rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie e procedure HACCP.
Requisiti richiesti:
Possesso della certificazione HACCP in corso di validità.
Pregressa esperienza nel ruolo di Cuoco/a, preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva, mense aziendali o presidi militari/istituzionali.
Autonomia nella gestione completa della linea di cucina e della preparazione dei pasti sui volumi richiesti.
Flessibilità oraria e disponibilità ad effettuare lavoro straordinario nel fine settimana (sabato/domenica).
Organizzazione, precisione, puntualità e spiccato senso di responsabilità nella gestione autonoma del presidio.
Domicilio nelle vicinanze della sede di lavoro o disponibilità al trasferimento/spostamenti su Cortina d'Ampezzo.
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