Responsabile Sala - Pizzeria Piacenza

Pubblicato il 10-11-2026 · Adecco Italia · Piacenza

Adecco ricerca per nota catena di pizzerie e ristoranti un/una Responsabile di Sala da inserire presso il punto vendita di Piacenza.
La risorsa sarà responsabile del coordinamento delle attività di sala, garantendo un servizio efficiente e di qualità, il rispetto degli standard aziendali e la corretta gestione del team di lavoro, contribuendo alla soddisfazione della clientela e al raggiungimento degli obiettivi del punto vendita.
Principali responsabilità
Coordinamento e supervisione delle attività del personale di sala.
Organizzazione dei turni e gestione operativa del team.
Accoglienza della clientela e monitoraggio della qualità del servizio offerto.
Supporto e formazione del personale di sala nel rispetto delle procedure aziendali.
Gestione delle eventuali problematiche operative e delle richieste dei clienti.
Collaborazione con il Responsabile di Cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente.
Verifica del rispetto degli standard aziendali, delle procedure igienico-sanitarie e di sicurezza.
Monitoraggio degli incassi, delle performance del servizio e degli indicatori di vendita.
Supporto operativo durante i momenti di maggiore affluenza.
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo di Responsabile di Sala, Maître, Capo Sala o Coordinatore di Sala maturata presso pizzerie, ristoranti o realtà della ristorazione organizzata.
Capacità di gestione e coordinamento di un team.
Ottime doti relazionali e orientamento al cliente.




Spiccate capacità organizzative e di gestione delle priorità.
Attitudine al problem solving e alla gestione di contesti dinamici.
Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Orario di lavoro
Full time 40 ore settimanali.
Turnazione distribuita su 6 giorni lavorativi su 7.
Disponibilità a turni continuati e spezzati in base alle esigenze organizzative del punto vendita.
Offerta
Inserimento all'interno di una realtà strutturata e in continua crescita nel settore della ristorazione.
Contratto regolato dal CCNL FIPE Pubblici Esercizi.
Inquadramento al IV Livello - € *****,69 lordi mensili.
Percorso di formazione e affiancamento iniziale.
Ambiente dinamico, stimolante e orientato alla crescita competente.
Data inizio prevista: 15/12/2026
Categoria Professionale: Formazione / Istruzione / Educatori Professionali
Città: Piacenza (Piacenza)
Disponibilità oraria:
Full Time
Retribuzione: ****/Mensile
I candidati, nel rispetto del D.lgs. ********, D.lgs ******** e D.lgs ********, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. ********).
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Max. 8 MB. Formati Accettati: PDF, RTF, DOC, DOCX, ODT.