Macellaio/a
Luogo di lavoro: Piacenza
Job description Life In SpA, filiale di Piacenza, ricerca e seleziona per prestigiosa azienda operante nel settore Alimentari / Beni di consumo un/a Macellaio/a
REQUISITI DEL CANDIDATO:
Qualifica o diploma professionale nel settore alimentare
Esperienza nella lavorazione e preparazione delle carni
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e HACCP
Capacità di gestione del banco vendita e assistenza alla clientela
Attenzione al controllo qualità e conservazione degli alimenti
DESCRIZIONE DELL'ATTIVITÀ:
Ricevimento e controllo delle carni in entrata.
Disosso, sezionamento e taglio delle diverse tipologie di carne.
Preparazione di prodotti di macelleria (bistecche, fettine, arrosti, macinati e preparati).
Allestimento e rifornimento del banco macelleria.
Confezionamento, pesatura ed etichettatura dei prodotti.
Controllo della qualità e della corretta conservazione delle carni.
Assistenza e vendita al cliente, fornendo consigli sui tagli e sulle preparazioni.
Pulizia e sanificazione degli strumenti e degli ambienti di lavoro.
Rispetto delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie.
SEDE: Piacenza (PC)
INQUADRAMENTO:
Contratto a tempo determinato in somministrazione con possibilità di assunzione a tempo indeterminato
Orario full time (disponibilità a lavorare su turnazioni, anche il sabato, in base alle esigenze del punto vendita)
RAL 23000 - 27000 euro annui
Requirements
si occupa della lavorazione e preparazione delle carni destinate alla vendita. Le sue mansioni comprendono il disosso, il sezionamento, il taglio e la preparazione dei diversi prodotti di macelleria, oltre al controllo della qualità e della corretta conservazione degli alimenti. Si occupa inoltre dell'allestimento e della gestione del banco vendita, del confezionamento dei prodotti, dell'assistenza alla clientela e del rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP. si occupa della lavorazione e preparazione delle carni destinate alla vendita. Le sue mansioni comprendono il disosso, il sezionamento, il taglio e la preparazione dei diversi prodotti di macelleria, oltre al controllo della qualità e della corretta conservazione degli alimenti. Si occupa inoltre dell'allestimento e della gestione del banco vendita, del confezionamento dei prodotti, dell'assistenza alla clientela e del rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP., 23000-27000 € per anno - qualifica professionale
Job description Life In SpA, filiale di Piacenza, ricerca e seleziona per prestigiosa azienda operante nel settore Alimentari / Beni di consumo un/a Macellaio/a
REQUISITI DEL CANDIDATO:
Qualifica o diploma professionale nel settore alimentare
Esperienza nella lavorazione e preparazione delle carni
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e HACCP
Capacità di gestione del banco vendita e assistenza alla clientela
Attenzione al controllo qualità e conservazione degli alimenti
DESCRIZIONE DELL'ATTIVITÀ:
Ricevimento e controllo delle carni in entrata.
Disosso, sezionamento e taglio delle diverse tipologie di carne.
Preparazione di prodotti di macelleria (bistecche, fettine, arrosti, macinati e preparati).
Allestimento e rifornimento del banco macelleria.
Confezionamento, pesatura ed etichettatura dei prodotti.
Controllo della qualità e della corretta conservazione delle carni.
Assistenza e vendita al cliente, fornendo consigli sui tagli e sulle preparazioni.
Pulizia e sanificazione degli strumenti e degli ambienti di lavoro.
Rispetto delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie.
SEDE: Piacenza (PC)
INQUADRAMENTO:
Contratto a tempo determinato in somministrazione con possibilità di assunzione a tempo indeterminato
Orario full time (disponibilità a lavorare su turnazioni, anche il sabato, in base alle esigenze del punto vendita)
RAL 23000 - 27000 euro annui
Requirements
si occupa della lavorazione e preparazione delle carni destinate alla vendita. Le sue mansioni comprendono il disosso, il sezionamento, il taglio e la preparazione dei diversi prodotti di macelleria, oltre al controllo della qualità e della corretta conservazione degli alimenti. Si occupa inoltre dell'allestimento e della gestione del banco vendita, del confezionamento dei prodotti, dell'assistenza alla clientela e del rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP. si occupa della lavorazione e preparazione delle carni destinate alla vendita. Le sue mansioni comprendono il disosso, il sezionamento, il taglio e la preparazione dei diversi prodotti di macelleria, oltre al controllo della qualità e della corretta conservazione degli alimenti. Si occupa inoltre dell'allestimento e della gestione del banco vendita, del confezionamento dei prodotti, dell'assistenza alla clientela e del rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP., 23000-27000 € per anno - qualifica professionale