Chef Ospedaliero
CIRFOOD è alla ricerca di una risorsa da inserire nell'appalto di ristorazione presso l'Ospedale San Raffaele di Milano, con rapporto diretto al Responsabile di Struttura.
Si occuperà della preparazione del menù giornaliero, garantendo la corretta realizzazione delle attività, supervisionando la produzione e l'organizzazione del lavoro, ed assicurando il rispetto degli standard igienico-sanitari e dei costi pasto.
Si occuperà della preparazione del menù giornaliero, garantendo la corretta realizzazione delle attività, supervisionando la produzione e l'organizzazione del lavoro, ed assicurando il rispetto degli standard igienico-sanitari e dei costi pasto.