Commis De Partie
Sedesiderifarpartedelnostroteam,stiamocercandoun/a
CommisdePartie
perlastagione****.
Principalicompitieresponsabilità
SupportareloChefdePartienellagestionedellapartitaduranteiservizidicolazione,pranzoecena.
Eseguirepreparazionidibase,semilavoratielavorazioniassegnatesecondoricetteestandardaziendali.
Curarelamiseenplacedellapropriapostazione,mantenendolaordinataeorganizzata.
GarantireilrispettodelleprocedureHACCP,dellenormedisicurezzaalimentareedellepolicyinterne.
Collaborareattivamenteconilteamdicucinaperassicurarefluiditàesincronizzazioneduranteilservizio.
Supportare,inbaseallenecessitàoperative,iservizidiRoomService,ristorantidell'hotel,minibar,banchettiedeventi.
Utilizzarecorrettamenteattrezzatureestrumentidicucina,segnalandoeventualianomalieonecessitàdimanutenzione.
InformareloChefdePartieinmeritoagiacenze,necessitàdiriordinoestatodellematerieprime.
Contribuirealmantenimentodell'immagine,dellaqualitàedell'atmosferadelristoranteattraversocura,precisioneeprofessionalità.
Competenzerichieste
Esperienzapregressanelruolooinposizioneanaloga;eventualiesperienzeequivalentisarannovalutatepositivamente.
PreferibilepossessodiattestatoHACCP.
Conoscenzadibasedelletecnichedicucinaedellelavorazionifondamentali.
Capacitàdilavoraresottopressionemantenendoelevatistandardqualitativi.
Attitudineallavorodisquadraeflessibilitàoperativa.
Buonecapacitàcomunicativeepredisposizioneall'apprendimento.
Curadell'aspettopersonaleeprofessionalitàcoerenteconuncontestodihospitalitydilivello.
Disponibilitàallacrescitaprofessionaleall'internodelrepartocucina.
Condizionicontrattuali
ContrattoCCNLTurismo–FullTime.
Retribuzionemensilelordaapartireda€*****,57.
Benefitevantaggi
Accessoallamensaaziendaleancheneigiornidiriposo.
AccessoaeventiriservatialpersonaleCastelfalfi.
Esperienzeformativemirate,inbasealleesigenzedelruoloedelteam.
Agevolazionisuristorazione,benessereeattivitàsportiveall'internodelresortedellatenuta.
Soluzionidihousingallowancericonosciute,oveprevisto,alpersonaleprovenientedafuorizona.
Dotazionifornite
Dotazioniprofessionaliadeguatealleesigenzedelruolosvolto.
Uniformierelativoserviziolavanderiaperilpersonaleoperativo.
Sededilavoro:Castelfalfi(FI)
ÈrichiestoilpossessodeldirittolegaledilavorareinItalia.
Lapresenteselezioneèrivoltaacandidatidientrambiisessi,aisensidelD.Lgs.********edellanormativavigenteinmateriadipariopportunità,nonchéapersonediognietàenazionalità,nelrispettodelledisposizionidilegge.
#J-*****-Ljbffr
CommisdePartie
perlastagione****.
Principalicompitieresponsabilità
SupportareloChefdePartienellagestionedellapartitaduranteiservizidicolazione,pranzoecena.
Eseguirepreparazionidibase,semilavoratielavorazioniassegnatesecondoricetteestandardaziendali.
Curarelamiseenplacedellapropriapostazione,mantenendolaordinataeorganizzata.
GarantireilrispettodelleprocedureHACCP,dellenormedisicurezzaalimentareedellepolicyinterne.
Collaborareattivamenteconilteamdicucinaperassicurarefluiditàesincronizzazioneduranteilservizio.
Supportare,inbaseallenecessitàoperative,iservizidiRoomService,ristorantidell'hotel,minibar,banchettiedeventi.
Utilizzarecorrettamenteattrezzatureestrumentidicucina,segnalandoeventualianomalieonecessitàdimanutenzione.
InformareloChefdePartieinmeritoagiacenze,necessitàdiriordinoestatodellematerieprime.
Contribuirealmantenimentodell'immagine,dellaqualitàedell'atmosferadelristoranteattraversocura,precisioneeprofessionalità.
Competenzerichieste
Esperienzapregressanelruolooinposizioneanaloga;eventualiesperienzeequivalentisarannovalutatepositivamente.
PreferibilepossessodiattestatoHACCP.
Conoscenzadibasedelletecnichedicucinaedellelavorazionifondamentali.
Capacitàdilavoraresottopressionemantenendoelevatistandardqualitativi.
Attitudineallavorodisquadraeflessibilitàoperativa.
Buonecapacitàcomunicativeepredisposizioneall'apprendimento.
Curadell'aspettopersonaleeprofessionalitàcoerenteconuncontestodihospitalitydilivello.
Disponibilitàallacrescitaprofessionaleall'internodelrepartocucina.
Condizionicontrattuali
ContrattoCCNLTurismo–FullTime.
Retribuzionemensilelordaapartireda€*****,57.
Benefitevantaggi
Accessoallamensaaziendaleancheneigiornidiriposo.
AccessoaeventiriservatialpersonaleCastelfalfi.
Esperienzeformativemirate,inbasealleesigenzedelruoloedelteam.
Agevolazionisuristorazione,benessereeattivitàsportiveall'internodelresortedellatenuta.
Soluzionidihousingallowancericonosciute,oveprevisto,alpersonaleprovenientedafuorizona.
Dotazionifornite
Dotazioniprofessionaliadeguatealleesigenzedelruolosvolto.
Uniformierelativoserviziolavanderiaperilpersonaleoperativo.
Sededilavoro:Castelfalfi(FI)
ÈrichiestoilpossessodeldirittolegaledilavorareinItalia.
Lapresenteselezioneèrivoltaacandidatidientrambiisessi,aisensidelD.Lgs.********edellanormativavigenteinmateriadipariopportunità,nonchéapersonediognietàenazionalità,nelrispettodelledisposizionidilegge.
#J-*****-Ljbffr