PERSONALE DI SALA
Descrizione del ruolo La posizione di Personale di sala presso TENUTA MASCIANGELO - Tema Restaurant & Relais è un ruolo tempo pieno, in presenza e con sede di lavoro a Francavilla al Mare. La persona selezionata si occuperà dell’accoglienza degli ospiti, della gestione delle prenotazioni e dell’accompagnamento ai tavoli, assicurando un servizio cortese e professionale. Nel quotidiano, il personale di sala cura la mise en place, prende le comande, serve cibi e bevande e garantisce che ogni portata sia presentata secondo gli standard del ristorante.
Sarà inoltre responsabile della pulizia e del riordino della sala, del coordinamento con cucina e bar e della gestione dei pagamenti, contribuendo a creare un’esperienza di alto livello per ogni cliente.
Qualifiche
- Il/la candidato/a dovrebbe possedere buone competenze di servizio al tavolo, conoscenza delle basi di sala e attenzione alla cura dei dettagli.
- È richiesta capacità di comunicazione efficace, orientamento al cliente e attitudine al lavoro in team.
- Costituiscono requisito preferenziale la conoscenza di almeno una lingua straniera, preferibilmente l’inglese, e familiarità con le principali norme di igiene e sicurezza alimentare.
- È gradita precedente esperienza nel ruolo di personale di sala o in contesti ristorativi di livello, oltre a flessibilità oraria e disponibilità al lavoro serale, nei weekend e nei giorni festivi.
Sarà inoltre responsabile della pulizia e del riordino della sala, del coordinamento con cucina e bar e della gestione dei pagamenti, contribuendo a creare un’esperienza di alto livello per ogni cliente.
Qualifiche
- Il/la candidato/a dovrebbe possedere buone competenze di servizio al tavolo, conoscenza delle basi di sala e attenzione alla cura dei dettagli.
- È richiesta capacità di comunicazione efficace, orientamento al cliente e attitudine al lavoro in team.
- Costituiscono requisito preferenziale la conoscenza di almeno una lingua straniera, preferibilmente l’inglese, e familiarità con le principali norme di igiene e sicurezza alimentare.
- È gradita precedente esperienza nel ruolo di personale di sala o in contesti ristorativi di livello, oltre a flessibilità oraria e disponibilità al lavoro serale, nei weekend e nei giorni festivi.