Commis De Rang e Chef De Rang
Posizione
Adecco Consultant ricerca figure di sala per una struttura alberghiera 5 stelle lusso nel centro di Cortina d’Ampezzo , parte di un importante gruppo italiano dell’ospitalità di alto livello.
Responsabilità e ruoli
Chef de Rang : gestione autonoma del rango, accoglienza ospiti, presa comande, servizio al tavolo, coordinamento di eventuali commis, cura del timing di servizio e attenzione alla guest experience.
Commis de Rang : supporto al servizio di sala, mise en place, sbarazzo, runner, riordino tavoli e supporto operativo al rango durante il servizio.
Requisiti
Esperienza nel ruolo maturata preferibilmente in hotel, ristoranti strutturati o contesti luxury.
Buona conoscenza degli standard di servizio.
Buona conoscenza della lingua inglese.
Standing curato, precisione e orientamento all’ospite.
Disponibilità a lavorare su turni, 6 giorni su 7.
Disponibilità per la stagione estiva a Cortina d’Ampezzo.
Informazioni sul contratto e benefici
Contratto stagionale. RAL tra i 22k e i 28k a seconda della seniority.
Vitto durante i turnazioni.
Divise e servizio lavanderia.
Inserimento in contesto luxury strutturato, con possibilità di crescita all’interno del gruppo.
#J-18808-Ljbffr
Adecco Consultant ricerca figure di sala per una struttura alberghiera 5 stelle lusso nel centro di Cortina d’Ampezzo , parte di un importante gruppo italiano dell’ospitalità di alto livello.
Responsabilità e ruoli
Chef de Rang : gestione autonoma del rango, accoglienza ospiti, presa comande, servizio al tavolo, coordinamento di eventuali commis, cura del timing di servizio e attenzione alla guest experience.
Commis de Rang : supporto al servizio di sala, mise en place, sbarazzo, runner, riordino tavoli e supporto operativo al rango durante il servizio.
Requisiti
Esperienza nel ruolo maturata preferibilmente in hotel, ristoranti strutturati o contesti luxury.
Buona conoscenza degli standard di servizio.
Buona conoscenza della lingua inglese.
Standing curato, precisione e orientamento all’ospite.
Disponibilità a lavorare su turni, 6 giorni su 7.
Disponibilità per la stagione estiva a Cortina d’Ampezzo.
Informazioni sul contratto e benefici
Contratto stagionale. RAL tra i 22k e i 28k a seconda della seniority.
Vitto durante i turnazioni.
Divise e servizio lavanderia.
Inserimento in contesto luxury strutturato, con possibilità di crescita all’interno del gruppo.
#J-18808-Ljbffr