Maitre Di Sala
Luogo di lavoro: Maranello
IlRistoranteCavallino,partedellaFrancescanaFamily,èallaricercadiun/una MaîtrediSala dainserirenelproprioteam.
Cerchiamounapersonaconesperienzanelmondodellaristorazione,capacediconiugare professionalità,attenzioneall'ospiteecapacitàdileadership ,chepossaassumerelaresponsabilitàdelservizioecontribuireallacrescitadellasquadradisala.
ILRUOLO
LafiguradiMaîtresaràresponsabiledellagestioneedelcoordinamentodellasala,assicurandounservizioattento,fluidoeinlineaconglistandarddelRistoranteCavallino.
Lapersonaselezionatasioccuperàdi:
Coordinareesupervisionareilteamdisaladuranteilservizio;
Organizzareleattivitàdellasalaegarantireilcorrettosvolgimentodelservizio;
Accoglieregliospitieassicurareun'esperienzadialtolivello;
Gestireleesigenzeelerichiestedellaclientelaconprofessionalitàediscrezione;
Collaborarequotidianamenteconcucinaemanagementpergarantireunservizioarmoniosoedefficiente;
Affiancare,formareesupportareimembridelteam,favorendonelacrescitaprofessionale;
Contribuirealmantenimentodeglistandardqualitativieorganizzatividelristorante;
Gestireeventualicriticitàduranteilservizio,mantenendounapprocciopositivoeorientatoallasoluzione.
CHICERCHIAMO
Il/lacandidato/aidealepossiede:
Almeno3annidiesperienza inunruoloanalogooinunaposizionediresponsabilitàall'internodiristorantistrutturati;
Ottimecapacitàorganizzativeedigestionedelteam;
Spiccataattitudineall'accoglienzaeallarelazioneconilcliente;
Leadership,autorevolezzaecapacitàdilavorareinsquadra;
Ottimaconoscenzadellalinguaitaliana;
Buonaconoscenzadellalinguainglese ;
Precisione,attenzionealdettaglioecapacitàdilavorareinunambientedinamico;
Passioneperilmondodellaristorazioneedesideriodicrescereprofessionalmente.
Laconoscenzadelmondodelvinoedelletecnichediserviziosaràconsiderataunplus.
COSAOFFRIAMO
Entrareafarpartedel RistoranteCavallino significalavorareall'internodellaFrancescanaFamily,inunambientedinamicoeinternazionale,dovelacuradell'ospite,laculturadelservizioeillavorodisquadrasonoelementifondamentali.
Offriamo:
Inserimentoinunteamprofessionaleestrutturato;
Opportunitàdicrescitaesviluppoprofessionale;
Formazionecontinua;
Contrattoeretribuzionecommisuratiall'esperienzaeallecompetenzedelcandidato.
Sededilavoro: Maranello(MO)
#J-18808-Ljbffr
IlRistoranteCavallino,partedellaFrancescanaFamily,èallaricercadiun/una MaîtrediSala dainserirenelproprioteam.
Cerchiamounapersonaconesperienzanelmondodellaristorazione,capacediconiugare professionalità,attenzioneall'ospiteecapacitàdileadership ,chepossaassumerelaresponsabilitàdelservizioecontribuireallacrescitadellasquadradisala.
ILRUOLO
LafiguradiMaîtresaràresponsabiledellagestioneedelcoordinamentodellasala,assicurandounservizioattento,fluidoeinlineaconglistandarddelRistoranteCavallino.
Lapersonaselezionatasioccuperàdi:
Coordinareesupervisionareilteamdisaladuranteilservizio;
Organizzareleattivitàdellasalaegarantireilcorrettosvolgimentodelservizio;
Accoglieregliospitieassicurareun'esperienzadialtolivello;
Gestireleesigenzeelerichiestedellaclientelaconprofessionalitàediscrezione;
Collaborarequotidianamenteconcucinaemanagementpergarantireunservizioarmoniosoedefficiente;
Affiancare,formareesupportareimembridelteam,favorendonelacrescitaprofessionale;
Contribuirealmantenimentodeglistandardqualitativieorganizzatividelristorante;
Gestireeventualicriticitàduranteilservizio,mantenendounapprocciopositivoeorientatoallasoluzione.
CHICERCHIAMO
Il/lacandidato/aidealepossiede:
Almeno3annidiesperienza inunruoloanalogooinunaposizionediresponsabilitàall'internodiristorantistrutturati;
Ottimecapacitàorganizzativeedigestionedelteam;
Spiccataattitudineall'accoglienzaeallarelazioneconilcliente;
Leadership,autorevolezzaecapacitàdilavorareinsquadra;
Ottimaconoscenzadellalinguaitaliana;
Buonaconoscenzadellalinguainglese ;
Precisione,attenzionealdettaglioecapacitàdilavorareinunambientedinamico;
Passioneperilmondodellaristorazioneedesideriodicrescereprofessionalmente.
Laconoscenzadelmondodelvinoedelletecnichediserviziosaràconsiderataunplus.
COSAOFFRIAMO
Entrareafarpartedel RistoranteCavallino significalavorareall'internodellaFrancescanaFamily,inunambientedinamicoeinternazionale,dovelacuradell'ospite,laculturadelservizioeillavorodisquadrasonoelementifondamentali.
Offriamo:
Inserimentoinunteamprofessionaleestrutturato;
Opportunitàdicrescitaesviluppoprofessionale;
Formazionecontinua;
Contrattoeretribuzionecommisuratiall'esperienzaeallecompetenzedelcandidato.
Sededilavoro: Maranello(MO)
#J-18808-Ljbffr