Cuoco/a mensa
Italia, Veneto, GALZIGNANO TERME, Ristorazione/Catering, Ristorazione/Hospitality
Luogo di lavoro:
Luogo di lavoro: Italia , Veneto , GALZIGNANO TERME
Settore:
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo:
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
Data ultimo aggiornamento:
attività Stampa Dillo a un amico
Descrizione annuncio
Verifica la tua compatibilità con questo annuncio
Attal Group – Agenzia per il Lavoro, Filiale di Padova ricerca
un/a Cuoco/a da inserire presso una Società operante nella Ristorazione collettiva.
La risorsa sarà responsabile della preparazione delle pietanze e della gestione delle attività di cucina, contribuendo a garantire un servizio efficiente e in linea con gli standard qualitativi della struttura.
Di cosa ti occuperai
Preparazione e cottura delle pietanze previste dal menù;
Organizzazione delle attività di cucina e gestione delle tempistiche di servizio;
Selezione, controllo e corretta conservazione delle materie prime;
Coordinamento e collaborazione con il personale di cucina;
Gestione e mantenimento dell'ordine della postazione di lavoro;
Controllo della qualità delle preparazioni e presentazione dei piatti;
Applicazione delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza alimentare.
Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in contesti ristorativi strutturati;
Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti;
Capacità di organizzare il lavoro in autonomia e rispettare le tempistiche del servizio;
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
Buona capacità di gestione delle materie prime e delle attrezzature di cucina.
Competenze trasversali
Organizzazione e precisione;
Capacità di lavorare in squadra;
Affidabilità e senso di responsabilità;
Flessibilità e gestione dello stress;
Orientamento alla qualità e al risultato.
Contratto tempo pieno ;
Inquadramento CCNL di riferimento – Livello 5 ;
Orario di lavoro distribuito su 6 giorni settimanali ;
Riposo a rotazione ;
Inserimento in un ambiente dinamico e collaborativo.
Sede di lavoro: Galzignano Terme (PD)
Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06).
#J-18808-Ljbffr
Luogo di lavoro:
Luogo di lavoro: Italia , Veneto , GALZIGNANO TERME
Settore:
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo:
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
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Di cosa ti occuperai
Preparazione e cottura delle pietanze previste dal menù;
Organizzazione delle attività di cucina e gestione delle tempistiche di servizio;
Selezione, controllo e corretta conservazione delle materie prime;
Coordinamento e collaborazione con il personale di cucina;
Gestione e mantenimento dell'ordine della postazione di lavoro;
Controllo della qualità delle preparazioni e presentazione dei piatti;
Applicazione delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza alimentare.
Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in contesti ristorativi strutturati;
Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti;
Capacità di organizzare il lavoro in autonomia e rispettare le tempistiche del servizio;
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
Buona capacità di gestione delle materie prime e delle attrezzature di cucina.
Competenze trasversali
Organizzazione e precisione;
Capacità di lavorare in squadra;
Affidabilità e senso di responsabilità;
Flessibilità e gestione dello stress;
Orientamento alla qualità e al risultato.
Contratto tempo pieno ;
Inquadramento CCNL di riferimento – Livello 5 ;
Orario di lavoro distribuito su 6 giorni settimanali ;
Riposo a rotazione ;
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Sede di lavoro: Galzignano Terme (PD)
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