Responsabile Di Sala
Synergie Italia S.p.A., Agenzia per il Lavoro, Filiale di Bari, ricerca per rinomata realtà operante nel settore della ristorazione: RESPONSABILE DI SALA La risorsa sarà inserita all'interno del ristorante e si occuperà del coordinamento della sala e del personale.
Nello specifico si occuperà di: Organizzare e coordinare il servizio di sala e il personale; Accogliere e supportare i clienti; Collaborare con la cucina per garantire un servizio efficiente e ben strutturato; Supervisionare le comande, l'allestimento e il corretto funzionamento della sala; Gestire richieste, esigenze e eventuali criticità della clientela; Monitorare gli standard di qualità del servizio e dell'accoglienza; Supportare e affiancare il personale di sala nelle attività operative.
Esperienza pregressa nel settore della ristorazione, preferibilmente in ruoli di coordinamento della sala; Capacità di gestione e coordinamento del personale; Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.
Costituiscono requisiti preferenziali: Conoscenza della tradizione gastronomica pugliese; Conoscenza dei vini e delle principali tecniche di abbinamento; Buona conoscenza della lingua inglese.
Si offre: Contratto e inquadramento commisurati all'esperienza maturata; Possibilità di valutare un alloggio per candidati particol
Nello specifico si occuperà di: Organizzare e coordinare il servizio di sala e il personale; Accogliere e supportare i clienti; Collaborare con la cucina per garantire un servizio efficiente e ben strutturato; Supervisionare le comande, l'allestimento e il corretto funzionamento della sala; Gestire richieste, esigenze e eventuali criticità della clientela; Monitorare gli standard di qualità del servizio e dell'accoglienza; Supportare e affiancare il personale di sala nelle attività operative.
Esperienza pregressa nel settore della ristorazione, preferibilmente in ruoli di coordinamento della sala; Capacità di gestione e coordinamento del personale; Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.
Costituiscono requisiti preferenziali: Conoscenza della tradizione gastronomica pugliese; Conoscenza dei vini e delle principali tecniche di abbinamento; Buona conoscenza della lingua inglese.
Si offre: Contratto e inquadramento commisurati all'esperienza maturata; Possibilità di valutare un alloggio per candidati particol