Aiuto Cuoco
La risorsa dovrà essere capace di seguire indicazioni con precisione, con predisposizione al lavoro di squadra e attenzione alla pulizia personale e degli ambienti. La risorsa svolgerà in particolare le seguenti attività:
* Supportare il cuoco nella preparazione della linea e dei piatti durante il servizio.
* Preparare ingredienti, basi, condimenti, topping e semilavorati secondo le indicazioni ricevute.
* Collaborare alla preparazione di antipasti, bruschette, primi piatti e contorni.
* Mantenere pulita e ordinata la postazione di lavoro.
* Gestire correttamente materie prime, contenitori, etichette, date e scadenze.
* Supportare le attività di lavaggio, riordino e sistemazione delle attrezzature di cucina.
* Rispettare le procedure HACCP e le indicazioni operative del responsabile.
* Contribuire a un clima di lavoro positivo, partecipativo e orientato al servizio. #J-18808-Ljbffr
* Supportare il cuoco nella preparazione della linea e dei piatti durante il servizio.
* Preparare ingredienti, basi, condimenti, topping e semilavorati secondo le indicazioni ricevute.
* Collaborare alla preparazione di antipasti, bruschette, primi piatti e contorni.
* Mantenere pulita e ordinata la postazione di lavoro.
* Gestire correttamente materie prime, contenitori, etichette, date e scadenze.
* Supportare le attività di lavaggio, riordino e sistemazione delle attrezzature di cucina.
* Rispettare le procedure HACCP e le indicazioni operative del responsabile.
* Contribuire a un clima di lavoro positivo, partecipativo e orientato al servizio. #J-18808-Ljbffr