Macellaio/A
Ruolo e mansione
La risorsa si occuperà di:
Ricevere le carni in entrata e verificarne la qualità prima di avviarle alla lavorazione;
Lavorare la carne con coltelleria competente e macchinari specifici;
Porzionare e pesare i tagli primari;
Mantenere postazione, attrezzature e piani di lavoro puliti e conformi alle normative HACCP.
Requisiti e Competenze Richieste
Si richiedono:
Esperienza pregressa nella mansione;
Padronanza nell'utilizzo in sicurezza di coltelleria professionale e strumenti tipici;
Certificazione HACCP in corso di validità e ottima conoscenza delle norme relative ad essa;
Resistenza fisica e buona manualità;
Autonomia nel raggiungimento del luogo di lavoro.
ALTRE INFORMAZIONI
Si offre contratto full time, dal lunedì al venerdì, su turno giornaliero spezzato.
RAL: a partire da 26k.
Sede di lavoro: CAMERATA PICENA (AN)
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. ********. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
La risorsa si occuperà di:
Ricevere le carni in entrata e verificarne la qualità prima di avviarle alla lavorazione;
Lavorare la carne con coltelleria competente e macchinari specifici;
Porzionare e pesare i tagli primari;
Mantenere postazione, attrezzature e piani di lavoro puliti e conformi alle normative HACCP.
Requisiti e Competenze Richieste
Si richiedono:
Esperienza pregressa nella mansione;
Padronanza nell'utilizzo in sicurezza di coltelleria professionale e strumenti tipici;
Certificazione HACCP in corso di validità e ottima conoscenza delle norme relative ad essa;
Resistenza fisica e buona manualità;
Autonomia nel raggiungimento del luogo di lavoro.
ALTRE INFORMAZIONI
Si offre contratto full time, dal lunedì al venerdì, su turno giornaliero spezzato.
RAL: a partire da 26k.
Sede di lavoro: CAMERATA PICENA (AN)
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. ********. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.