Chef de partie
Descrizione della posizione:
Desìo Charming Hotels è una collezione alberghiera italiana che offre diversi boutique hotel nel cuore di Roma, i quali rappresentano la filosofia di un lusso accogliente, l'esclusività delle posizioni e un attento e curato servizio.
Attualmente siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a per Palazzo Navona Hotel con inserimento immediato.
Mansioni:
- Preparare e cucinare piatti di alta qualità conformemente agli standard dell'hotel
- Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare in conformità con le normative locali
- Assicurare la gestione efficiente delle materie prime e degli ingredienti
- Gestire gli ordini e i rapporti con i fornitori
- Contribuire allo sviluppo e all'implementazione di nuove idee e piatti per i menu stagionali
Requisiti:
- Competenze in ambito di pasticceria
- Disponibilità a lavorare a chiamata
- Esperienza pregressa nel ruolo
- Conoscenza della lingua italiana
Turnazioni e orari di lavoro:
- 6:00 - 15:00
- 15:00 - 23:00
- 5 giorni su 7
Cosa offriamo:
- contratto a chiamata iniziale di un mese con proroghe successive in caso di superamento del periodo di prova
- 4º livello CCNL turismo
- L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo quanto disposto dalle leggi 903/77 e 125/91.
Desìo Charming Hotels è una collezione alberghiera italiana che offre diversi boutique hotel nel cuore di Roma, i quali rappresentano la filosofia di un lusso accogliente, l'esclusività delle posizioni e un attento e curato servizio.
Attualmente siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a per Palazzo Navona Hotel con inserimento immediato.
Mansioni:
- Preparare e cucinare piatti di alta qualità conformemente agli standard dell'hotel
- Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare in conformità con le normative locali
- Assicurare la gestione efficiente delle materie prime e degli ingredienti
- Gestire gli ordini e i rapporti con i fornitori
- Contribuire allo sviluppo e all'implementazione di nuove idee e piatti per i menu stagionali
Requisiti:
- Competenze in ambito di pasticceria
- Disponibilità a lavorare a chiamata
- Esperienza pregressa nel ruolo
- Conoscenza della lingua italiana
Turnazioni e orari di lavoro:
- 6:00 - 15:00
- 15:00 - 23:00
- 5 giorni su 7
Cosa offriamo:
- contratto a chiamata iniziale di un mese con proroghe successive in caso di superamento del periodo di prova
- 4º livello CCNL turismo
- L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo quanto disposto dalle leggi 903/77 e 125/91.