Buyer
Elior Italia è ristorazione in tutte le sue forme, la nostra storia racconta di tecnologia e innovazione e oggi siamo in grado di soddisfare le esigenze di organizzazioni strutturate, istituzioni e PMI.
Il nostro obiettivo è anticipare i bisogni dei nostri clienti e per farlo cerchiamo candidati curiosi, con spirito di iniziativa, solide competenze tecniche e organizzative.
Si ricerca un/una
BUYER
Principali responsabilità
- Gestire l'intero processo di acquisto, dalla richiesta d’offerta all’emissione dell’ordine.
- Ricercare, selezionare e qualificare nuovi fornitori.
- Negoziare condizioni commerciali, prezzi, contratti e termini di fornitura.
- Monitorare le performance dei fornitori in termini di qualità, costi e tempi di consegna.
- Analizzare il mercato e individuare occasione di saving e ottimizzazione dei costi.
- Collaborare con i dipartimenti operativi per la pianificazione dei fabbisogni.
- Gestire eventuali criticità relative a consegne, qualità o disponibilità dei materiali.
- Garantire il rispetto delle procedure aziendali e delle normative vigenti.
- Elaborare report e KPI relativi alle attività di acquisto.
Requisiti
- Laurea in Economia, Ingegneria Gestionale o discipline affini.
- Esperienza pregressa di almeno 2-3 anni in ruoli analoghi.
- Ottima conoscenza delle tecniche di negoziazione e gestione fornitori.
- Buona conoscenza del pacchetto Microsoft Office, in particolare Excel.
- Familiarità con sistemi ERP (SAP, Oracle o equivalenti).
- Buona conoscenza della lingua inglese.
- Capacità analitiche, organizzative e orientamento al risultato.
Competenze trasversali
- Problem solving.
- Capacità di pianificazione e gestione delle priorità.
- Attitudine al lavoro in team.
- Ottime capacità relazionali e comunicative.
- Precisione e attenzione ai dettagli.
Costituiscono titolo preferenziale
- Esperienza in contesti strutturati o multinazionali.
- Conoscenza delle normative sugli acquisti e dei processi di procurement.
- Esperienza nella gestione di gare e trattative commerciali complesse.
Due parole su di noi...
Siamo partiti a occuparci di ristorazione nei cantieri navali di Genova e oggi siamo parte di un gruppo multinazionale presente in 6 Paesi.
La nostra storia parla di ristorazione e flessibilità: ci occupiamo di nutrire bambini e studenti dai primi mesi fino agli anni dell’università, siamo presenti nelle aziende per garantire una pausa pranzo sana e gustosa ai lavoratori, sosteniamo le forze armate con preparazioni nutrienti e bilanciate, siamo partner di ospedali e strutture sanitarie nella corretta alimentazione di dipendenti e ospiti e deliziamo i viaggiatori Frecciarossa con un’offerta gastronomica d’eccellenza.
Elior ha inoltre accettato la sfida di portare la sua expertise nel mondo della ristorazione commerciale con la divisione Artusia, brand dedicato alla ristorazione all'interno degli alberghi.
Il nostro obiettivo è anticipare i bisogni dei nostri clienti e per farlo cerchiamo candidati curiosi, con spirito di iniziativa, solide competenze tecniche e organizzative.
Si ricerca un/una
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Principali responsabilità
- Gestire l'intero processo di acquisto, dalla richiesta d’offerta all’emissione dell’ordine.
- Ricercare, selezionare e qualificare nuovi fornitori.
- Negoziare condizioni commerciali, prezzi, contratti e termini di fornitura.
- Monitorare le performance dei fornitori in termini di qualità, costi e tempi di consegna.
- Analizzare il mercato e individuare occasione di saving e ottimizzazione dei costi.
- Collaborare con i dipartimenti operativi per la pianificazione dei fabbisogni.
- Gestire eventuali criticità relative a consegne, qualità o disponibilità dei materiali.
- Garantire il rispetto delle procedure aziendali e delle normative vigenti.
- Elaborare report e KPI relativi alle attività di acquisto.
Requisiti
- Laurea in Economia, Ingegneria Gestionale o discipline affini.
- Esperienza pregressa di almeno 2-3 anni in ruoli analoghi.
- Ottima conoscenza delle tecniche di negoziazione e gestione fornitori.
- Buona conoscenza del pacchetto Microsoft Office, in particolare Excel.
- Familiarità con sistemi ERP (SAP, Oracle o equivalenti).
- Buona conoscenza della lingua inglese.
- Capacità analitiche, organizzative e orientamento al risultato.
Competenze trasversali
- Problem solving.
- Capacità di pianificazione e gestione delle priorità.
- Attitudine al lavoro in team.
- Ottime capacità relazionali e comunicative.
- Precisione e attenzione ai dettagli.
Costituiscono titolo preferenziale
- Esperienza in contesti strutturati o multinazionali.
- Conoscenza delle normative sugli acquisti e dei processi di procurement.
- Esperienza nella gestione di gare e trattative commerciali complesse.
Due parole su di noi...
Siamo partiti a occuparci di ristorazione nei cantieri navali di Genova e oggi siamo parte di un gruppo multinazionale presente in 6 Paesi.
La nostra storia parla di ristorazione e flessibilità: ci occupiamo di nutrire bambini e studenti dai primi mesi fino agli anni dell’università, siamo presenti nelle aziende per garantire una pausa pranzo sana e gustosa ai lavoratori, sosteniamo le forze armate con preparazioni nutrienti e bilanciate, siamo partner di ospedali e strutture sanitarie nella corretta alimentazione di dipendenti e ospiti e deliziamo i viaggiatori Frecciarossa con un’offerta gastronomica d’eccellenza.
Elior ha inoltre accettato la sfida di portare la sua expertise nel mondo della ristorazione commerciale con la divisione Artusia, brand dedicato alla ristorazione all'interno degli alberghi.