Chef Capo Partita
Il Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, struttura completamente rinnovata con affaccio diretto sul lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World e insignito di 2 Chiavi Michelin, seleziona per la stagione estiva Marzo – Ottobre **** una risorsa in qualità di Chef Capo Partita .
Vuole saperne di più su questo lavoro?
Scorra verso il basso per scoprire quali competenze, esperienze e titoli di studio sono necessari.La risorsa, si occuperà di sovraintendere le figure di commis di cucina per la preparazione di antipasti, primi e secondi piatti.REQUISITIPassione per la ristorazionePregressa esperienza in ruolo analogo, in contesti ristorativi di medio- alto livelloCompetenza, professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadraOrientamento alla qualità del servizio e attenzione ai dettagliCOSA OFFRIAMOAlloggio aziendale2 giorni di riposo settimanale, compatibilmente con l'organizzazione aziendaleMensa aziendaleUniforme aziinale xysqume Lavanderia divise a carico dell'aziendaTraining e Formazione stardard di servizio e qualità internazionali (LQA e SLH)Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R CollectionStaff Rate dedicate in strutture Small Luxury Hotels of The Word#J-*****-Ljbffr
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