Pasticceri e Cioccolatai - Milano
- Preparare prodotti di pasticceria seguendo le lavorazioni previste dal laboratorio.
- Realizzare preparazioni al cioccolato con attenzione a forme, finiture e presentazione.
- Dosare e lavorare gli ingredienti per mantenere costante la qualità delle ricette.
- Organizzare le attività giornaliere di produzione in base alle priorità definite.
- Controllare visivamente i prodotti durante le diverse fasi di preparazione.
- Curare decorazioni e rifiniture per assicurare un risultato coerente con gli standard richiesti.
- Mantenere ordinata e pulita la postazione di lavoro durante le lavorazioni.
- Collaborare con il laboratorio per garantire continuità nella produzione di pasticceria e cioccolateria.
Cerchiamo una persona che abbia:
- Esperienza pratica nella preparazione di prodotti di pasticceria.
- Esperienza in pasticceria o cioccolateria, oppure formazione specifica per profili junior.
- Passione per il settore e attenzione alla qualità del prodotto.
- Precisione, manualità e predisposizione al lavoro in team.
- Disponibilità a lavorare su turnazioni e presso le sedi di Milano.
Storica realtà milanese specializzata nell'alta pasticceria e nella lavorazione artigianale del cioccolato,
riconosciuta per la qualità e la cura delle proprie creazioni.
- Contratto full-time, 40 ore settimanali, dal lunedì alla domenica su turnazione.
- Orario di lavoro: 7:00-16:00, 8:00-17:00 oppure 9:00-18:00, con un'ora di pausa.
- Domenica generalmente libera e un ulteriore giorno di riposo a rotazione; è prevista una turnazione domenicale al mattino, retribuita come straordinario.
- RAL da €23.300 a €45.000, in base all'esperienza.
- 13 mensilità e ticket restaurant da €5,29.
Invitiamo le persone interessate al ruolo di Pasticceri / Cioccolatai a inviare la propria candidatura.
Fatta eccezione per il caso in cui presenti la tua candidatura per posizioni riservate a categorie protette ai sensi della Legge 68/99 (nel qual caso ti chiediamo di inserire solo conferma della tua appartenenza a tali categorie, senza alcuna ulteriore informazione relativa alla salute o disabilità), la tua candidatura non deve contenere informazioni relative al tuo stato di salute, ivi inclusa l'eventuale appartenenza a una categoria protetta, in quanto non rilevanti per la valutazione della candidatura.
- Realizzare preparazioni al cioccolato con attenzione a forme, finiture e presentazione.
- Dosare e lavorare gli ingredienti per mantenere costante la qualità delle ricette.
- Organizzare le attività giornaliere di produzione in base alle priorità definite.
- Controllare visivamente i prodotti durante le diverse fasi di preparazione.
- Curare decorazioni e rifiniture per assicurare un risultato coerente con gli standard richiesti.
- Mantenere ordinata e pulita la postazione di lavoro durante le lavorazioni.
- Collaborare con il laboratorio per garantire continuità nella produzione di pasticceria e cioccolateria.
Cerchiamo una persona che abbia:
- Esperienza pratica nella preparazione di prodotti di pasticceria.
- Esperienza in pasticceria o cioccolateria, oppure formazione specifica per profili junior.
- Passione per il settore e attenzione alla qualità del prodotto.
- Precisione, manualità e predisposizione al lavoro in team.
- Disponibilità a lavorare su turnazioni e presso le sedi di Milano.
Storica realtà milanese specializzata nell'alta pasticceria e nella lavorazione artigianale del cioccolato,
riconosciuta per la qualità e la cura delle proprie creazioni.
- Contratto full-time, 40 ore settimanali, dal lunedì alla domenica su turnazione.
- Orario di lavoro: 7:00-16:00, 8:00-17:00 oppure 9:00-18:00, con un'ora di pausa.
- Domenica generalmente libera e un ulteriore giorno di riposo a rotazione; è prevista una turnazione domenicale al mattino, retribuita come straordinario.
- RAL da €23.300 a €45.000, in base all'esperienza.
- 13 mensilità e ticket restaurant da €5,29.
Invitiamo le persone interessate al ruolo di Pasticceri / Cioccolatai a inviare la propria candidatura.
Fatta eccezione per il caso in cui presenti la tua candidatura per posizioni riservate a categorie protette ai sensi della Legge 68/99 (nel qual caso ti chiediamo di inserire solo conferma della tua appartenenza a tali categorie, senza alcuna ulteriore informazione relativa alla salute o disabilità), la tua candidatura non deve contenere informazioni relative al tuo stato di salute, ivi inclusa l'eventuale appartenenza a una categoria protetta, in quanto non rilevanti per la valutazione della candidatura.