Capo Partita
Per il potenziamento dell’organizzazione di cucina, Villa di Piazzano, hotel 5 stelle membro di Small Luxury Hotels of the World, ricerca Capi Partita
Non è sicuro/a delle competenze necessarie per questa opportunità? Legga la descrizione completa qui sotto per avere un quadro completo dei requisiti richiesti.
- Secondi e primi per la stagione 2026.ResponsabilitàLa risorsa gestirà in autonomia la propria partita, occupandosi della preparazione e dell’impiattamento dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.
Lavorerà in stretta collaborazione con Executive Chef e Sous Chef, contribuendo al buon funzionamento della brigata e al mantenimento di elevati livelli di ordine, igiene e rispetto delle procedure HACCP.RequisitiSi richiede esperienza nel ruolo maturata in ristoranti gourmet o hotel di pari livello, solida tecnica di base,
precisione operativa e attenzione al dettaglio.
Completano il profilo affidabilità, spirito di squadra e capacità di lavorare in un contesto strutturato.
È richiesta autonomia negli spostamenti (automunito/a).Cosa offriamoRetribuzione mensile indicativa tra € 1.900 e € 2.300, commisurata all’esperienza.Alloggio in camera singola per candidati non residenti.Vantaggi aziendali (buoni carburante/spesa e convenzioni). xlwpduy Ambiente di lavoro professionale, organizzato e orientato alla crescita.Dettagli contrattualiContratto: tempo pienoInizio previsto: 16 marzo 2026 Termine: 31 ottobre 2026Scadenza candidature: 10 febbraio 2026
Non è sicuro/a delle competenze necessarie per questa opportunità? Legga la descrizione completa qui sotto per avere un quadro completo dei requisiti richiesti.
- Secondi e primi per la stagione 2026.ResponsabilitàLa risorsa gestirà in autonomia la propria partita, occupandosi della preparazione e dell’impiattamento dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.
Lavorerà in stretta collaborazione con Executive Chef e Sous Chef, contribuendo al buon funzionamento della brigata e al mantenimento di elevati livelli di ordine, igiene e rispetto delle procedure HACCP.RequisitiSi richiede esperienza nel ruolo maturata in ristoranti gourmet o hotel di pari livello, solida tecnica di base,
precisione operativa e attenzione al dettaglio.
Completano il profilo affidabilità, spirito di squadra e capacità di lavorare in un contesto strutturato.
È richiesta autonomia negli spostamenti (automunito/a).Cosa offriamoRetribuzione mensile indicativa tra € 1.900 e € 2.300, commisurata all’esperienza.Alloggio in camera singola per candidati non residenti.Vantaggi aziendali (buoni carburante/spesa e convenzioni). xlwpduy Ambiente di lavoro professionale, organizzato e orientato alla crescita.Dettagli contrattualiContratto: tempo pienoInizio previsto: 16 marzo 2026 Termine: 31 ottobre 2026Scadenza candidature: 10 febbraio 2026