Executive Chef e Coordinamento Cucina
Elior Group, operante nel settore della ristorazione collettiva, cerca un Executive Chef per la sede di Parma. La figura avrà responsabilità di coordinare la brigata di cucina, impostare l’organizzazione operativa e garantire standard qualitativi elevati, gestendo direttamente la preparazione dei pasti e i rapporti con il cliente.
Si richiede esperienza consolidata in ruoli analoghi, autonomia, proattività e problem solving, nonché capacità di gestione del team e attenzione alle normative
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