Cuoco/a di brigata
Humangest S.p.a., filiale di Verona, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della cura e del benessere, proprietaria di diverse strutture ricettive luxury sul territorio di Sirmione, un/una CUOCO/A DI BRIGATA).
La risorsa si occuperà di:- Gestione completa di tutte le partite e del pass;- Collaborazione con la brigata di cucina;- Gestione degli ordini food in funzione delle previsioni di occupazione e in ottica di riduzione degli sprechi;- Garanzia del rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Requisiti:- Preferibile possesso del titolo di studio/qualifica connesso al ruolo;- Esperienza pregressa maturata presso hotel, ristoranti di lusso o gourmet e/o catene internazionali;- Competenza nella gestione degli ordini food e controllo sprechi;- Solide competenze in materia di HACCP;- Buona conoscenza dei principali applicativi del pacchetto Office;- Completano il profilo professionalità, conoscenza degli standard di servizio di alto livello e predisposizione al lavoro in team;Luogo di lavoro: Sirmione (BS)Orario di lavoro:
Su turnazioni, weekend e festivi
Inquadramento: Livello 3 del CCNL Turismo e Aziende alberghiere.
Retribuzione: Trattamento retributivo € 1.819,04 mensili lordi per 14 mensilità, incrementabile in relazione alle competenze (anche trasversali), alle responsabilità, alle condizioni di lavoro e ad altri fattori pertinenti alla mansione che saranno discussi in fase preassuntiva.SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro.
Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali, vietandone la realizzazione al proprio interno.#nordest
La risorsa si occuperà di:- Gestione completa di tutte le partite e del pass;- Collaborazione con la brigata di cucina;- Gestione degli ordini food in funzione delle previsioni di occupazione e in ottica di riduzione degli sprechi;- Garanzia del rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Requisiti:- Preferibile possesso del titolo di studio/qualifica connesso al ruolo;- Esperienza pregressa maturata presso hotel, ristoranti di lusso o gourmet e/o catene internazionali;- Competenza nella gestione degli ordini food e controllo sprechi;- Solide competenze in materia di HACCP;- Buona conoscenza dei principali applicativi del pacchetto Office;- Completano il profilo professionalità, conoscenza degli standard di servizio di alto livello e predisposizione al lavoro in team;Luogo di lavoro: Sirmione (BS)Orario di lavoro:
Su turnazioni, weekend e festivi
Inquadramento: Livello 3 del CCNL Turismo e Aziende alberghiere.
Retribuzione: Trattamento retributivo € 1.819,04 mensili lordi per 14 mensilità, incrementabile in relazione alle competenze (anche trasversali), alle responsabilità, alle condizioni di lavoro e ad altri fattori pertinenti alla mansione che saranno discussi in fase preassuntiva.SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro.
Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali, vietandone la realizzazione al proprio interno.#nordest