Commis Cucina
Gli hotel Royal Victoria 4* e Villa Cipressi, situati nella caratteristica Varenna e affacciati direttamente sul Lago di Como, rappresentano due realtà distintive di R Collection Hotels.
Le strutture offrono molteplici servizi, tra cui il Ristorante Gourmet VISTERIA, una piscina esterna, una Suite SPA e suggestivi spazi dedicati a eventi e banchetti.
Parte di R Collection Hotels, selezionano per la stagione Aprile – Ottobre **, una risorsa in qualità di
Commis de Partie
RESPONSABILITA':
Preparazione delle basi e della linea
Supporto durante il servizio
Mantenere in ordine e pulita la postazione e le attrezzature
Conoscere e applicare gli standard di igiene secondo la normativa HACCP
REQUISITI:
Pregressa esperienza, anche breve, nel ruolo
Ambizione e curiosità
Passione per la cucina gourmet
Conoscenza della normativa HACCP
Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team
Costituirà titolo preferenziale la residenza in aree limitrofe a Varenna (LC)
COSA OFFRIAMO:
Mensa aziendale
2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l'organizzazione aziendale
Servizio navetta, ove previsto
Uniforme aziendale
Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali
Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection
#J-***-Ljbffr
Le strutture offrono molteplici servizi, tra cui il Ristorante Gourmet VISTERIA, una piscina esterna, una Suite SPA e suggestivi spazi dedicati a eventi e banchetti.
Parte di R Collection Hotels, selezionano per la stagione Aprile – Ottobre **, una risorsa in qualità di
Commis de Partie
RESPONSABILITA':
Preparazione delle basi e della linea
Supporto durante il servizio
Mantenere in ordine e pulita la postazione e le attrezzature
Conoscere e applicare gli standard di igiene secondo la normativa HACCP
REQUISITI:
Pregressa esperienza, anche breve, nel ruolo
Ambizione e curiosità
Passione per la cucina gourmet
Conoscenza della normativa HACCP
Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team
Costituirà titolo preferenziale la residenza in aree limitrofe a Varenna (LC)
COSA OFFRIAMO:
Mensa aziendale
2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l'organizzazione aziendale
Servizio navetta, ove previsto
Uniforme aziendale
Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali
Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection
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