Sous Chef
RISTORANTE LE FONTI DEL GRAND HOTEL TERME DELLA FRATTA · REOPENING 2027
Cerchiamo un Sous Chef.
Una persona che ami la cucina, abbia passione per la qualità e sappia trasformare le idee in piatti, organizzazione e risultati. Una persona curiosa, creativa e concreta. Che conosca il valore della materia prima, rispetti la stagionalità e sappia interpretare il territorio attraverso una proposta gastronomica contemporanea.
Cerchiamo qualcuno che sappia lavorare in squadra, coordinare le attività di cucina in perfetto allineamento con l'Executive Chef, gestire i ritmi del servizio e contribuire attivamente alla crescita del proprio team.
Qualcuno che non aspetti sempre indicazioni, ma sappia proporre, organizzare, decidere e assumersi responsabilità. Che abbia attenzione ai dettagli, sensibilità per il cliente e consapevolezza dell'importanza del controllo dei costi e della gestione delle risorse.
L'esperienza in strutture alberghiere e nella ristorazione di qualità sarà un valore aggiunto. Ma, prima ancora delle competenze, cerchiamo motivazione, affidabilità, spirito di iniziativa e voglia di costruire qualcosa di notevole.
Il Grand Hotel Terme della Fratta si prepara a una nuova apertura nel 2027. Vorremmo che tu fossi parte di questo percorso.
Se ti riconosci in questo modo di lavorare, potresti essere la persona che stiamo cercando. Raccontaci chi sei, il tuo percorso professionale e come immagini la tua cucina.
Inviaci il tuo CV e una breve presentazione.
Grand Hotel Terme della Fratta
Fratta Terme di Bertinoro (Forlì-Cesena)
Mail: (email hidden) oppure (email hidden)
Retribuzione: a partire da €1.700,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza
Cerchiamo un Sous Chef.
Una persona che ami la cucina, abbia passione per la qualità e sappia trasformare le idee in piatti, organizzazione e risultati. Una persona curiosa, creativa e concreta. Che conosca il valore della materia prima, rispetti la stagionalità e sappia interpretare il territorio attraverso una proposta gastronomica contemporanea.
Cerchiamo qualcuno che sappia lavorare in squadra, coordinare le attività di cucina in perfetto allineamento con l'Executive Chef, gestire i ritmi del servizio e contribuire attivamente alla crescita del proprio team.
Qualcuno che non aspetti sempre indicazioni, ma sappia proporre, organizzare, decidere e assumersi responsabilità. Che abbia attenzione ai dettagli, sensibilità per il cliente e consapevolezza dell'importanza del controllo dei costi e della gestione delle risorse.
L'esperienza in strutture alberghiere e nella ristorazione di qualità sarà un valore aggiunto. Ma, prima ancora delle competenze, cerchiamo motivazione, affidabilità, spirito di iniziativa e voglia di costruire qualcosa di notevole.
Il Grand Hotel Terme della Fratta si prepara a una nuova apertura nel 2027. Vorremmo che tu fossi parte di questo percorso.
Se ti riconosci in questo modo di lavorare, potresti essere la persona che stiamo cercando. Raccontaci chi sei, il tuo percorso professionale e come immagini la tua cucina.
Inviaci il tuo CV e una breve presentazione.
Grand Hotel Terme della Fratta
Fratta Terme di Bertinoro (Forlì-Cesena)
Mail: (email hidden) oppure (email hidden)
Retribuzione: a partire da €1.700,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza