Sous Chef / lavapiatti
Siamo un nuovo Cocktail Bar & Bistrot con proposta di Cucina Fusion in fase di apertura e siamo alla ricerca di 2 FIGURE PER LA CUCINA (Sous Chef e Lavapiatti) per il solo SERVIZIO SERALE.
Ricerchiamo personale motivato e serio da inserire nel nostro team per le seguenti posizioni:
1. SOUS CHEF (Secondo Cuoco)
- Mansioni: Supporto allo Chef nella preparazione della linea (misenplace) e nella gestione delle comande serali, preparazione e impiattamento dei piatti fusion/bistrot, controllo qualità e mantenimento igiene (HACCP).
- Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo o come cuoco capopartita, conoscenza/interesse per la cucina fusion, velocità e precisione.
2. LAVAPIATTI / ADDETTO AL LAVAGGIO
- Mansioni: Lavaggio di stoviglie, pentole e utensili con lavastoviglie industriale e a mano,
pulizia e sanificazione della cucina e della zona lavaggio a fine servizio.
- Requisiti: Buona manualità, velocità, serietà e massima attenzione all'igiene.
Dettagli dell'offerta:
- Orario: Solo turno serale (un solo servizio a cena).
- Cosa offriamo: Inserimento in un ambiente nuovo, giovane e dinamico, con contratto a norma di legge.
Se desideri far parte di questo attuale progetto, inviaci il tuo CV specificando la posizione per cui ti candidi (Sous Chef o Lavapiatti)
Retribuzione: €1.200,00 - €1.600,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza
Ricerchiamo personale motivato e serio da inserire nel nostro team per le seguenti posizioni:
1. SOUS CHEF (Secondo Cuoco)
- Mansioni: Supporto allo Chef nella preparazione della linea (misenplace) e nella gestione delle comande serali, preparazione e impiattamento dei piatti fusion/bistrot, controllo qualità e mantenimento igiene (HACCP).
- Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo o come cuoco capopartita, conoscenza/interesse per la cucina fusion, velocità e precisione.
2. LAVAPIATTI / ADDETTO AL LAVAGGIO
- Mansioni: Lavaggio di stoviglie, pentole e utensili con lavastoviglie industriale e a mano,
pulizia e sanificazione della cucina e della zona lavaggio a fine servizio.
- Requisiti: Buona manualità, velocità, serietà e massima attenzione all'igiene.
Dettagli dell'offerta:
- Orario: Solo turno serale (un solo servizio a cena).
- Cosa offriamo: Inserimento in un ambiente nuovo, giovane e dinamico, con contratto a norma di legge.
Se desideri far parte di questo attuale progetto, inviaci il tuo CV specificando la posizione per cui ti candidi (Sous Chef o Lavapiatti)
Retribuzione: €1.200,00 - €1.600,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza