Sommelier
pIl ristorante bCavallino /b di Maranello è alla ricerca di un sommelier appassionato ed entusiasta. /p pLa nostra Family ha bisogno di una persona amichevole e qualificato che possa guidare gli ospiti durante l’esperienza culinaria con una profonda conoscenza del menu, della carta dei vini e del territorio. /p h3Responsabilità /h3 ul liAggiornare la nostra carta dei vini. /li liFare raccomandazioni sugli abbinamenti dei vini. /li liCarico e scarico dei vini settimanali. /li liInventario periodico. /li liAcquisto e vendita dei distillati sul carrello. /li liAssicurarsi che la cantina sia completamente rifornita. /li liInformare gli ospiti sulla varietà di vini disponibili. /li liLavorare in sintonia con il personale di sala durante il servizio della cena. /li liGestione della cantina e delle comunicazioni con i fornitori e produttori. /li /ul h3Requisiti /h3 ul liOttima conoscenza della lingua inglese ed italiana.
La conoscenza di una terza lingua sarà un plus. /li liCertificazione come sommelier o una laurea in ospitalità sono un plus. /li liEsperienza diretta come sommelier o in un ruolo di ospitalità di almeno un anno. /li liConoscenza approfondita dei vini, sia locali che non locali, e delle regioni da cui provengono. /li liOttima conoscenza sul calcolo del beverage cost e gestione della cantina. /li liDisponibilità a lavorare nel fine settimana. /li liBuone capacità comunicative. /li liEntusiasmo, affidabilità, flessibilità. /li liAmante del contatto con le persone. /li liBuone capacità organizzative. /li /ul pLe candidature non in linea con il profilo richiesto non saranno prese in considerazione. /p pIl presente annuncio è rivolto a entrambi i sessi, ai se /p #J-18808-Ljbffr
La conoscenza di una terza lingua sarà un plus. /li liCertificazione come sommelier o una laurea in ospitalità sono un plus. /li liEsperienza diretta come sommelier o in un ruolo di ospitalità di almeno un anno. /li liConoscenza approfondita dei vini, sia locali che non locali, e delle regioni da cui provengono. /li liOttima conoscenza sul calcolo del beverage cost e gestione della cantina. /li liDisponibilità a lavorare nel fine settimana. /li liBuone capacità comunicative. /li liEntusiasmo, affidabilità, flessibilità. /li liAmante del contatto con le persone. /li liBuone capacità organizzative. /li /ul pLe candidature non in linea con il profilo richiesto non saranno prese in considerazione. /p pIl presente annuncio è rivolto a entrambi i sessi, ai se /p #J-18808-Ljbffr