cuoco capo partita
Pubblicato il 27-04-2026 - Green Park in La Salle
Ristorante Green Park La Salle:
Siamo alla ricerca di un/una Cuoco Capo Partita ai primi con esperienza, che diventi il punto di riferimento operativo della cucina.
La figura si occuperà di:
- Gestione e preparazione della partita dei primi piatti
- Coordinamento e supervisione del team cucina
- Organizzazione degli ordini e gestione fornitori
- Controllo delle scorte e approvvigionamenti
- Supervisione di pulizia, ordine e rispetto delle normative HACCP
- Gestione etichettature e corretta conservazione degli alimenti
Cerchiamo una persona affidabile, organizzata e con leadership, capace di lavorare sotto pressione mantenendo alti standard qualitativi.
Necessario essere automuniti per spostamento alloggio-ristorante (5 minuti di macchina)
Numero di coperti 120
Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi
Retribuzione: €1.800,00 - €2.800,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Spese di alloggio
Sede di lavoro: Di persona