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Sushiman Esperto – Ristorante Giapponese

Pubblicato il 11-09-2026 - Randstad Filiale di Gallarate in Varese

Mansione
Randstad Italia, filiale di Gallarate, per importante catena di servizi di ristorazione, con punti vendita diffusi su tutto il territorio italiano, ricerca Un
Sushiman Esperto – Ristorante Giapponese - Malpensa Aeroporto(F/M/NB)
Si offre: assunzione diretta;14 mensilità; CCNL Pubblici esercizi, Ristorazione, Turismo; range RAL 22K - 28K.
Orario di lavoro: full time, su turnazioni.
Sede di lavoro: Malpensa Aeroporto (VA).
Responsabilità
Di cosa ti occuperai?
Come Sushiman esperto, sarai il punto di riferimento per la qualità e la creatività dell'offerta gastronomica proposta. Nello specifico ti occuperai di:
- preparare sushi e sashimi di alta qualità, rispettando le tecniche e le tradizioni giapponesi;
- lavorare in sinergia con il team di cucina per garantire la massima efficienza di ogni piatto;
- curare la presentazione artistica delle portate con ottima attenzione ai dettagli;
- gestire la freschezza e la qualità degli ingredienti;
- contribuire attivamente alla crescita del ristorante, proponendo idee creative e innovative per l'evoluzione dei menu;




- svolgere attività di mentoring per i colleghi più giovani, favorendo la formazione e lo sviluppo dell'intero team.

Competenze
Sei in possesso di questi requisiti?
- esperienza comprovata come Sushiman in ristoranti di alta qualità;
- conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione del sushi e della cultura gastronomica giapponese;
- spiccata creatività e passione per il mondo cucina;
- ottime capacità organizzative e di gestione del tempo, fondamentali in ambienti di lavoro dinamici e ritmati;
- spiccate doti comunicative e attitudine al lavoro di squadra;
- flessibilità, entusiasmo e forte orientamento alla crescita professionale.

Credi che il tuo profilo sia in linea con quanto stiamo cercando? Candidati subito
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislati

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