Capo partita | Caruso a Belmond Hotel
Pubblicato il 22-09-2026 - Belmond in Ravello
Il candidato ideale ha voglia di lavorare con professionisti del settore, in squadre medio - grandi, lavorando con dei prodotti / materie prime di ottima qualità.
Riporta allo Chef.
Principali compiti e responsabilità:
- Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti;
- Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti;
- Supervisionare i Commis della sua partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti
Requirements
- Capacità comunicative: comunica in modo chiaro e appropriato (sia in forma verbale che scritta). È aperto al feedback degli altri. Ascolta e interagisce con gli altri con empatia
- Intelligenza emotiva: riesce a gestire le proprie emozioni in situazioni difficili. Sa adattare il proprio stile ai bisogni delle persone con le quali interagisce
- Collaborazione: è disponibile e offre attivamente supporto ai membri della squadra. Condivide informazioni e abilità. È capace ed è predisposto a lavorare in squadra. Sviluppo personale costante
- Flessibilità: accetta il cambiamento e partecipa ai nuovi programmi e processi. Reagisce positivamente quando deve gestire e organizzare diversi compiti e persone
- Conoscenza dei vari metodi di lavoro, lavorazione materie prime, attrezzature e processi;
- Almeno un anno di esperienza nello stesso ruolo in strutture di pari livello
Benefits
Cosa offriamo:
- Contratto di lavoro stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo
- Pernottamenti gratuiti in tutto il mondo come da policy Belmond Discovering
- Opportunità di carriera in Belmond
- Pasti gratuiti durante il servizio
- Lavaggio a secco delle uniformi
- Pulizia di alloggi e residence per non residenti
Ci impegniamo a creare un ambiente in cui i nostri dipendenti possano prosperare sia a livello personale che professionale. Con l'impegno per il tuo sviluppo continuo, avrai l'possibilità di imparare e crescere insieme ad alcuni dei talenti più tale