Capo Cucina / Chef - Full Time

Da fare:

- Preparazione e cottura piatti garantendo freschezza e qualità.
- Cottura su più metodologie (forno, griglia, padella, vapore).
- Impiattamento professionale .
- Gestione approvvigionamenti e magazzino.
- Monitoraggio HACCP e scadenze.
- Igiene e sanificazione ambienti.
- Supervisione staff di cucina.

Cosa offriamo

- Competenze tecniche di cottura.
- Background in cucina italiana e internazionale.
- Lavoro in team e autonomia.
- Sensibilità al cliente.
- Manualità precisa.
- Originalità creativa.
- Problem solving.
- Esperienza pregressa preferibile.
- Diploma alberghiero.
- Comunicazione chiara.
- Rapidità di esecuzione.
- Customer care.
- Disponibilità turnazioni, sabati, domeniche, festivi.

Contratto : Turismo – H05Y

Orario :Full time

Retribuzione : 23.000€ - 25.000€

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Cuoco esperto con passione per il gusto? Ecco la tua opportunità.

Iper La grande i offre un ambiente vivace e spazi di crescita.

Ti aspettiamo!

La selezione è rivolta a candidati di ogni genere (D. Lgs. 198/2006). Trattamento dati personali conforme a GDPR 2016/679.

Chef professionista - full time - nuovo ristorante

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