Commis di Cucina - Londra Palace

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Descrizione dell’azienda
Londra Palace Venezia, con le sue 52 camere eleganti e finemente arredate, è un hotel 5 stelle lusso che offre un’esperienza esclusiva, pensata per garantire un soggiorno speciale e indimenticabile ad ogni ospite.
Situato nel cuore di Venezia, il nostro hotel unisce eleganza senza tempo e un servizio impeccabile, creando un contesto dove ogni dettaglio contribuisce a un’accoglienza raffinata e personalizzata.
Descrizione del lavoro
Per rafforzare il nostro Team di cucina siamo alla ricerca di una figura da inserire con la mansione di Commis di Cucina.
Ti occuperai principalmente di:

- Preparazione dei piatti secondo le indicazioni dello Chef;
- Assistenza nella preparazione degli ingredienti e nel montaggio dei piatti;
- Cura della pulizia e dell’ordine della cucina e delle attrezzature;
- Gestione delle materie prime e dei prodotti alimentari, rispettando gli standard di igiene e sicurezza alimentare.

Qualifiche
Sei il candidato ideale se hai:

- Esperienza pregressa, anche breve, in cucina ;
- Passione per la cucina e desiderio di crescere nel settore gastronomico;
- Capacità di lavorare in team.

Informazioni aggiuntive
Cosa ti offriamo

- Inserimento in un ambiente professionale e dinamico, orientato all’eccellenza e alla cura dell’ospite;




- Opportunità di entrare a far parte di una realtà che valorizza la qualità del servizio, l’attenzione ai dettagli e la passione per l’ospitalità;
- Possibilità di conferma per le stagioni successive.
- Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti
- Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux
- CCNL Turismo. Con un range retributivo, in base all’esperienza, dai 24.000 ai 27.000 annuali.

Autorizzazione al trattamento dei dati personali
Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196⁄2003 e del Regolamento UE 2016⁄679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.
Si prega di includere l’autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196⁄2003 e del Regolamento UE 2016⁄679 (GDPR).
I dati saranno trattati esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo strettamente necessario al processo di reclutamento.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903⁄77 e 125⁄91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215⁄03 e 216⁄03.

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