Per il nostro Hotel Gardenia di Cermenate cerchiamo una persona da inserire subito come Lavapiatti / Aiuto cucina, a supporto della cucinare ristorante dell'hotel, disponibile per i clienti dell'albergo e per gli ospiti esterni.

Il ruolo
Tenere la cucina in condizione di lavorare: stoviglie e attrezzature sempre pulite e disponibili, zona lavaggio a norma, chiusura fatta bene. E gli spazi comuni dell'hotel in ordine, perché è la prima cosa che vede l'ospite.

Il ruolo ha un turno suo e una checklist sua, ed è la figura che chiude la cucina.

Ti chiediamo flessibilità: nelle serate di punta, durante gli eventi e quando la squadra ha bisogno, si dà una mano dove serve — in cucina, sulle pulizie, tra le due sedi. Cerchiamo una persona a cui piaccia l'ordine, la pulizia, precisa e organizzata.

Chi si distingue qui, da noi diventa Aiuto Cuoco — è un percorso di crescita che si porta avanti insieme

️ Cucina e lavaggio

- Lavaggio di piatti, bicchieri, posate, pentole e utensili
- Rifornimento continuo della linea durante il servizio
- Pulizia e sanificazione di attrezzature, superfici e zona lavaggio
- Gestione dei rifiuti e raccolta differenziata
- Supporto ai carichi merce
- Chiusura della cucina secondo checklist
- Supporto alla brigata nelle preparazioni semplici, quando richiesto

Le due sedi — te lo diciamo subito, chiaro
Il gruppo ha due poli: Cermenate e Brunate (Lago di Como). La tua sede principale è Cermenate,

ma una parte dei turni si svolge regolarmente a Brunate, secondo la programmazione settimanale concordata in anticipo. Non è un imprevisto occasionale: è come lavora la squadra di cucina, e vogliamo che tu lo sappia prima di firmare, non dopo.

Chi cerchiamo — indispensabile

- Affidabilità e puntualità
- Attitudine al lavoro pratico, ritmo costante anche nel picco del servizio
- Cura di pulizia e ordine
- Flessibilità: dare una mano dove serve, in cucina e sulle pulizie, su entrambe le sedi
- Collaborazione e rispetto dei colleghi
- Disponibilità al turno serale, ai weekend e ai festivi
- Comprensione dell'italiano sufficiente per le procedure di sicurezza e igiene

⭐ Sarà un plus

- Esperienza come lavapiatti, kitchen porter, aiuto cucina, housekeeping o commis
- Esperienza nel settore pulizie o in hotel e ristoranti
- Conoscenza delle procedure di igiene e sanificazione (HACCP)
- Patente B e auto propria, autonomia negli spostamenti

Valutiamo anche candidati alla prima esperienza. Per noi contano atteggiamento, affidabilità e voglia di lavorare in squadra: il mestiere lo insegniamo noi.

Cosa offriamo

- Tempo determinato 6 mesi, tempo parziale 40 ore CCNL Turismo, 7° livello, RAL €20.000 circa
- Pasti durante il turno

- Formazione e affiancamento strutturato nelle prime due settimane
- Corsi di sicurezza e HACCP
- Percorso di crescita verso Aiuto Cuoco, se di interesse
- Convenzioni e benefit aziendali

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