Etjca Group SpA - Filiale di Bresso per conto di un nostro cliente, player rinomato nella ristorazione italiana, sta selezionando un/una:

Le seguenti informazioni hanno lo scopo di fornire ai potenziali candidati una migliore comprensione dei requisiti per questo ruolo.

SOUS CHEF | 108870 |

La risorsa sarà inserita all'interno di un prestigioso ristorante, situato nel cuore di Milano, caratterizzato da un contesto dinamico e giovanile. Sarà inserita in un team strutturato e avrà la possibilità di essere affiancata e formata sul campo.

Dettagli e termini contrattuali

Sede di lavoro: Milano, zona Moscova (MI)

Orari di lavoro: Full- time 40h dal Lunedì alla Domenica su turni con due giorni di riposo.

Contratto offerto: Tempo determinato iniziale con prospetto di seria finalità assuntiva.

Retribuzione: € 1.562,70 lordo/mese + superminimo commisurato all'esperienza.

Inquadramento:

IV° livello CCNL Ristorazione (14 mensilità).

Ruoli e responsabilità

Supporto nelle attività di preparazione delle pietanze;

Preparazione e lavorazione delle materie prime;

Impiattamento e cura della presentazione dei piatti;

Sfilettatura e lavorazione degli ingredienti;

Rispetto delle procedure aziendali e delle norme igienico-sanitarie; xpavfwm

Requisiti richiesti per partecipare alla selezione:

Minima esperienza, anche breve, in cucina o nel settore ristorazione;

Buona manualità e predisposizione alle attività pratiche;

Interesse per il settore della ristorazione;

Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni e nel weekend;

Predisposizione a lavorare in team;

Sous chef

Stewarding Manager

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