Sous Chef in Boutique Ristorante Toscano

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Il Bottaccio – Boutique Art Hotel & Relais & Châteaux, situato nel nord della Toscana, cerca un addetto al ristorante. L'hotel, in un mulino del XVIII secolo, offre otto suite ed una clientela gourmet; la funzione prevede supporto allo Chef durante la preparazione dei piatti, presentazione delle portate e gestione merci.

Si richiede formazione alberghiera o corsi professionali, almeno un anno di esperienza in hotel 4*/5* o ristoranti Relais & Châteaux, conoscenze sulla conservazione dei cibi,

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